健康食譜

辣子炒粉條

辣子炒粉條是日常生活中非常常見的一道菜,因味道可口而且營養價值高而深受人們的喜愛。它的做法有很多種,都非常簡單易學,只需要準備好所需要的食材和工具,再根據給出的步驟一步步完成就可以,有需要的朋友們可以嘗試著自己製作一下,相信一定可以做出正宗的辣子炒粉條。

辣子炒粉條的做法一

食材明細

主料:辣子,粉條

輔料:蔥,蒜,

配料:鹽,雞精,五香粉,老抽,

做法和步驟

1先將粉條泡發好後,用刀切成斷。待用

2青椒切成絲狀,待用

3蔥切成末,蒜切成片,待用

4鍋內倒少適量的油,開火

5油熱至8成熟時,倒入蔥末、蒜片爆香

6爆出香味時,加入紅泡椒

7再放入切好的青椒

8最後放入泡好切斷的粉條入鍋翻炒,如怕粘的話,可以加入適量涼開水或泡椒水

9再放入鹽、雞精、五香粉、老抽調味,即可出鍋盛盤。

辣子炒粉條做法二

用料

主料:老抽,五香粉,雞精,蒜,蔥

辣子炒粉條的做法

1.先將粉條泡發好後,用刀切成斷。待用

2.青椒切成絲狀,待用

3.蔥切成末,蒜切成片,待用

4.鍋內倒少適量的油,開火

5.油熱至8成熟時,倒入蔥末、蒜片爆香

6.爆出香味時,加入紅泡椒

7.再放入切好的青椒

8.最後放入泡好切斷的粉條入鍋翻炒,如怕粘的話,可以加入適量涼開水或泡椒水

9.再放入鹽、雞精、五香粉、老抽調味,即可出鍋盛盤。