辣子炒粉條
辣子炒粉條是日常生活中非常常見的一道菜,因味道可口而且營養價值高而深受人們的喜愛。它的做法有很多種,都非常簡單易學,只需要準備好所需要的食材和工具,再根據給出的步驟一步步完成就可以,有需要的朋友們可以嘗試著自己製作一下,相信一定可以做出正宗的辣子炒粉條。
辣子炒粉條的做法一
食材明細
主料:辣子,粉條
輔料:蔥,蒜,
配料:鹽,雞精,五香粉,老抽,
做法和步驟
1先將粉條泡發好後,用刀切成斷。待用
2青椒切成絲狀,待用
3蔥切成末,蒜切成片,待用
4鍋內倒少適量的油,開火
5油熱至8成熟時,倒入蔥末、蒜片爆香
6爆出香味時,加入紅泡椒
7再放入切好的青椒
8最後放入泡好切斷的粉條入鍋翻炒,如怕粘的話,可以加入適量涼開水或泡椒水
9再放入鹽、雞精、五香粉、老抽調味,即可出鍋盛盤。
辣子炒粉條做法二
用料
主料:老抽,五香粉,雞精,蒜,蔥
辣子炒粉條的做法
1.先將粉條泡發好後,用刀切成斷。待用
2.青椒切成絲狀,待用
3.蔥切成末,蒜切成片,待用
4.鍋內倒少適量的油,開火
5.油熱至8成熟時,倒入蔥末、蒜片爆香
6.爆出香味時,加入紅泡椒
7.再放入切好的青椒
8.最後放入泡好切斷的粉條入鍋翻炒,如怕粘的話,可以加入適量涼開水或泡椒水
9.再放入鹽、雞精、五香粉、老抽調味,即可出鍋盛盤。