健康食譜

嬰兒蝦丸的做法大全有哪些呢?

給寶寶餵養有營養的食物是家長們非常關心的事項,因為營養食物能夠給寶寶補充必要的營養物質,讓寶寶生長的更好,例如,可以給寶寶餵養一些蝦肉類食物,其中,蝦丸就是不錯的選擇,但是要製作符合嬰兒口味和消化能力的蝦丸才行,下面就來看看嬰兒蝦丸的做法大全有哪些呢?

做法一:1、把火的基圍蝦去殼去蝦線,洗乾淨瀝幹水。2、然後把蝦肉剁碎,剁的粗細自己掌握。3、剁碎的蝦肉裡放雞蛋一個,放一勺澱粉,加點鹽調勻4、準備一段胡蘿蔔和2個香菇,洗乾淨切片。5、準備豆腐一塊,切小方塊,放鍋裡煮開鍋焯水,瀝幹水備用。6、鍋裡放油放胡蘿蔔和香菇炒一會。放水煮開。7、放入豆腐煮開鍋後關小火,用勺子把蝦肉一勺一勺放鍋裡,蝦丸全部放鍋裡後開大火煮變顏色關火。8、盛起,寶寶吃有點鹽就可以了,不要放其他作料。

做法二:1、把大蝦剝好去頭。2、把蝦剁成泥加少許澱粉一小勺水拌成泥 把手沾濕好搓成丸子。3、上鍋蒸10分鐘即可晾涼即可。做法三:1、超市買的冷凍青蝦,解凍後去殼去蝦線洗淨,蔥洗淨切段。2、處理好的蝦仁和其他食材。3、加入澱粉、雞精、胡椒粉。4、用料理機一次性攪拌成泥狀,手蘸水後拿餡兒在碗裡摔打。5、鍋裡倒入清水燒開後擠出丸子煮熟撈出後再放到冷水裡浸泡,水溫後再換水泡。6、做好的丸子,因為加了瘦肉和蔥,丸子顏色要深一些,聞起來很香。

做法四:1、去市場買來新鮮的基圍蝦,半斤左右,放在冰箱保鮮層半個小時,再拿出來去殼以及其他多餘部分。2、剁成泥的過程是簡單粗暴的,寶寶年齡越小,花得功夫也就越深,揮舞吧,麻麻們!3、為了讓它能夠成為魚丸,我是選擇了用勺子的,一扣就是一個小圓球,技術含量沒啥挑戰性,可以隨意運用。4、作為光榮的輔食,它是可以裝罐備用的,用處極多,煮粥加一點,麵條來一點,米飯也可以配著,大小寶寶不一樣,隨意搭配的機動性,比較高!