母嬰健康

哺乳期可以吃鮑魚嗎

我們都知道鮑魚龍蝦屬於是山珍海味裡的海味,是可遇而不可求的,而且鮑魚具有極高的營養價值,多吃鮑魚能夠補充人體所需要的蛋白質和鐵元素,但是很多產婦在哺乳期期間內是在飲食上需要嚴格要求的,那麼對於鮑魚這種高營養的食物,哺乳期內可以吃嗎?下面小編給大家詳細介紹。

鮑魚別稱:九孔、紫鮑、盤鮑、大鮑、石決明、白戟魚、闊口魚、白冀、鯝魚。鮑魚是一種海生軟體動物屬於海生貝類。喜歡生活在岸邊的岩石底,以藻類為食。鮑魚是四大海味:鮑、參、翅、肚之首。1.鮑魚的種類很多,有少部份鮑魚新鮮急凍,也有一些製成罐頭,或曬製成乾貨。當中幹鮑按一斤重量有多少個分為“十頭”、“八頭”等,十頭即指一斤內有十個。頭數越少,鮑魚越大,亦越昂貴。上等鮑魚常製成幹鮑,當中一種被稱為“溏心鮑魚”。

“溏心”是指幹鮑中心部份呈不凝結的半液體狀態,將幹鮑煮至中心部份黏黏軟軟,入口時質感柔軟及有韌度,要製作溏心鮑魚需要經過多次曬乾的程式。2.鮑魚幹比較幹硬,浸泡方法有水煮法,隔水清蒸法和兌入堿水浸泡法。3.夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩、精神難以集中者適宜多吃鮑魚;糖尿病患者也可用鮑魚作輔助治療,但必須配藥同燉,才有療效;4、痛風患者及尿酸高者不宜吃鮑肉,只宜少量喝湯;感冒發燒或陰虛喉痛的人不宜食用;素有頑癬痼疾之人忌食。5.鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。6.鮑魚適合做燒、扒、燴等類菜。

孕婦能吃鮑魚嗎

鮑魚非常適宜准媽媽及水腫人群食用。鮑魚營養豐富,具有通便、補血益氣、亮發、提高免疫力的作用,可健腦明目,養陰補虛。

能吃

產婦能吃鮑魚嗎

鮑魚適合產婦食用。新鮮鮑魚需儘快食用,宜與竹筍搭配,易於吸收,不宜與雞肉同食,影響消化吸收。

能吃

哺乳期能吃鮑魚嗎

非常適宜乳汁分泌不足的哺乳期婦女。鮑魚營養豐富,具有通便、補血益氣、亮發、提高免疫力的作用,可健腦明目,養陰補虛。

能吃

嬰兒能吃鮑魚嗎

兩歲之前不建議食用,及時吃不要多吃。鮑魚營養很好但是很難消化。鮑魚大補的,不宜小寶寶吃。