五款“助性”食譜
下麵精選五例助性的食譜:
一、枸杞豬腰粥:
用料:枸杞子10克,豬腎一個(去內膜,切碎),粳米100克,蔥薑食鹽少許,同煮成粥。
功效:有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用,適用于腎虛勞損,陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。
二、蓯蓉羊腰粥
用料:肉蓯蓉10克,羊腰一個(去內膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。
功效:補腎助陽、益精通便,適用於中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等。
三、海參粥:
用料:海參(切碎)50克,粳米100克。
做法:將海參泡發,剖開腹部,挖去內腸,刮洗乾淨,切碎,加水煮爛。粳米淘洗乾淨,與海參一併放在沙鍋內。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟爛為度。
功效:加少許蔥薑食鹽調味,早晨空腹食用。有補腎益精,滋陰補血的作用,適用于腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。用治腎氣虛弱,精血虧損,陽萎,早洩,遺精,尿頻,面色無華,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,疲倦乏力。
四、杜仲腰花
用料:杜仲12克,煎煮過濾備用,豬腰一對。
做法:豬腰去內膜,切為腰花,用杜仲藥液做調料汁,加蔥薑食鹽爆炒後食用。
功效:補肝腎、強筋骨、降血壓,適用於中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
五、鹿角膠粥
用料:鹿角膠6克,粳米100克。
做法:將粳米煮成粥後,將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解,加白糖適量。
功效:補腎陽、益精血,適用于腎陽不足,精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。