火腿腸切片技巧有哪些

很多人都吃過火腿腸這種食物，而且這種食物的口感是非常不錯的，受到了很多人群的喜愛，自己進行食用的時候往往都是直接那刀進行分段食用，但是如果用其進行做菜的話，這種方法就不可行了，其實火腿腸切片是需要掌握技巧的，這樣才可以讓火腿腸看起來更加的有食欲，那麼火腿腸切片技巧有哪些呢?

第一，火腿腸切片技巧有哪些呢? 首先上個火腿腸吧，大家看了不要嘴饞啊，說起剝火腿其實跟剝毛豆是一樣樣的，那麼看小編怎麼三兩就把這個根兩頭都捆好的火腿腸剝開吧! 火腿腸的中心有根“莖”，包裝時封起來的，不知道是不是留給大家剝的，不管是不是，反正每根火腿都用，而且確實很好用;

第二，小編就直接把嘴巴就當起子用了，咬住火腿腸的封口，“莖”對外，主要是用牙齒將莖以外的包裝咬破，然後輕輕向上扳一下，向毛豆去莖一樣扳斷再拉一下;咬斷然後向外一扳，就成了這個樣子了，這個就開口了。為什麼要一板呢?這個就是便於撕“莖”，要不然直接咬斷或者刀切斷好了?對吧!

第三，已經完成最重要的環節了，接下來的環節就比較輕鬆了。看，把莖順著往下啦，拉到底就掉下來了，可以切片做菜了;如果要食用那麼剝開旁邊的包裝就可以食用了。其實說起來跟剝香蕉也一樣的，主要是這個包裝袋沒那麼好去。技巧是要嘴巴要斷然後向外一板，如果不熟練的話是會弄巧成拙的，大家可以試試。

火腿腸切片技巧有哪些?準備好一把小刀，一個火腿腸。找到火腿腸上封口的那個地方，在封口地方的對面，用小刀切火腿腸的頭，注意不要切斷，要讓頭連著封口，順勢撕下，如果撕的時候斷了也不要緊，用小刀切個小口接著撕，一直撕到底，用小刀把另一個頭切掉，從火腿腸一頭開始剝，剝開一個口，一手拉著剝出來的口，一手頂下半部分火腿腸。這樣火腿腸是很快被剝出來的。