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怎樣降低小腸的吸收率?

大家都知道,小腸是人體最重要的吸收器官,人們吃進去的食物主要在腸道裡面進行消化,然後營養就會被小腸吸收,每個人的身體條件不同,小腸的吸收能力不一樣,有些人之所以很容易長胖,一個重要原因就是小腸的吸收率太高了,那麼如何降低小腸吸收率呢?

怎樣降低小腸的吸收率?

可以做手術截掉部分小腸,這樣會形成斷腸綜合征,不建議這樣做,建議儘量吃一些纖維含量高的蔬菜,粗糧等加快腸蠕動,並且營養物質較少,建議少食主食,油脂類食物,可以多吃精瘦肉,蔬菜,脫脂奶等補充營養物質又不易增加體重。

糖精鈉降低小腸吸收能力。

糖精鈉俗稱糖精,為一種化學合成物的代糖品,是食品添加劑而不是食品,除了在味覺上引起甜的感覺外,對人體無任何營養價值。相反,當食用較多的糖精時,會影響兒童腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食欲減退。如經常食用過量含糖精鈉的商品,也會對兒童肝臟和神經系統造成危害。因此,美國等發達國家的法律規定,在食物中使用糖精時,必須在標籤注明“可能對健康有害”的相關警示。

糖精鈉是食品工業中常用的合成甜味劑,且使用歷史最長,但也是最引起爭議的合成甜味劑。糖精鈉的甜度比蔗糖甜300-500倍,在生物體內不被分解,由腎排出體外。但其毒性不強,起爭議主要在其致癌性。最近的研究顯示糖精致癌性可能不是糖精所引起的,而是與鈉離子及大鼠的高蛋白尿有關。糖精的陰離子可作為鈉離子的載體而導致尿液生理性質的改變。

不建議降低小腸的吸收率,這樣是不健康的,如果患病,對機體特別不利,建議可以吃一些不易轉化為脂肪的食物來控制體重,比如芹菜,黃瓜等含纖維多的蔬菜增加腸蠕動,還可以吃精瘦肉補充蛋白質,少吃面白米等主食。