夏日至衣衫薄肉肉藏不住 要減肥跟著中醫師逛菜場

南京市中醫院針灸科陳朝明主任中醫師

張彩榮主任中醫師

夏天將至，愛美的姑娘坐不住了，為了更苗條的身姿，一個個都把減肥列為了頭等大事。據統計，每週前來南京市中醫院進行針灸減肥的人數成倍增長，針灸科專家表示，如果能配合飲食，減重效果能事半功倍的。

普通肥胖的患者三餐看這裡：

早餐：以碳水化合物及高纖維飲食為主：不食油膩食物或動物性脂肪。如：糙米飯、蕎麥粥、麥麩餅、玉米、薯類、山藥、薏米、雜糧粥等。中餐：混合食物，比例適當，可以依據自身喜好，但總量為平時飲食的70%。晚餐：禁食任何含碳水化合物較高的食物，如：米、面、餅、糖、綠豆、紅豆等;土豆、芋頭、藕、紅薯、栗子、南瓜、山藥等含澱粉多的;西瓜、蘋果、香蕉、木瓜、鳳梨等;含糖果汁、可樂、汽水、啤酒、白酒。

適用的食物：

蔬菜：黃瓜、西紅杮、洋蔥、蒜、冬瓜、筍、茄子、蘿蔔，生胡蘿蔔。

菌類：香菇、蘑菇;

海藻類如海帶、紫菜等。

各種綠葉蔬菜：菠菜、青菜、芹菜、香菜、大白菜等。

肉類：各種瘦肉(雞、鴨、豬、牛、羊等)，各種魚、蝦、貝殼類。

黃豆製品：豆漿、豆干、豆腐，豆芽、腐竹等。

水果類：檸檬、櫻桃、草莓、楊桃、楊梅、香瓜、桑椹、李子、梨、火龍果、葡萄、柳丁、蘆柑、芭樂、柚子等含蔗糖及澱粉少的水果。

堅果：花生、核桃、杏仁、腰果開心果等。

重度肥胖患者建議如下食譜：

早餐：以碳水化合物及高纖維飲食為主：不食油膩食物或動物性脂肪。如：糙米飯、蕎麥粥、麥麩餅、玉米、薯類、山藥、薏米、雜糧粥等。

中晚餐(下午2：00以後)：禁食任何含碳水化合物較高的食物，如：

主食類：米、面、餅、糖、綠豆、紅豆等。(尤其不能吃粥類)

蔬菜類：土豆、芋頭、藕、紅薯、栗子、南瓜、山藥等含澱粉多的。

瓜果類：西瓜、蘋果、香蕉、木瓜、鳳梨等。

飲料類：含糖果汁、可樂、汽水、啤酒、白酒。

針灸減肥注意點

1、針灸減肥患者多是成年後肥胖者，此類患者比較容易調整機體的各種代謝功能，順利促進脂肪分解，達到減肥降脂的效果。

2、針灸配合飲食效果更佳，配合控制飲食的原則是：三餐定時定量，吃青菜及瘦肉、蛋類，吃到飽了即可，不吃甜食及肥肉、土豆、藕、粉條等。

3、針灸減肥過程是通過經絡系統的調整作用，調動人體內在的調節功能用自身的調節促進新陳代謝達到平衡的過程，所以針灸減肥，停止之後不會很快又發胖。針灸減肥也是一個漸進的過程。

莫禹凡