用電餅鐺可以做什麼

電餅稱能夠做的食物是比較多的，最簡單的就是用來烙餅，可以做煎餅，可以做燙麵餅等等，也可以做發麵餅，除此以外也可以用來燒烤，可以用來烤肉，可以用來烤一些蔬菜，也可以用來煎豬排，做土豆肉卷等等，可以說電餅撐的用途是特別廣泛的，下面我們就來瞭解一下這方面的內容。

一、奧爾良烤翅

食材：雞翅（按照個人適量）、奧爾良醃料。做法：把雞翅洗淨用刀兩面劃口，用奧爾良料醃上一晚。放在電餅鐺上，不用放油，幾分鐘後電餅鐺上紅燈滅。掀開餅鐺蓋，金黃的、油旺旺的烤翅就可盛盤上桌了。

二、香煎豬排

食材：豬排300克、鹽 / 醬油 / 白糖 / 黑胡椒粉 / 香油適量。做法：1、將豬排切成大片。2、將切成大片的豬排剞十字花刀。3、切好的豬排放入大碗裡，放入適量鹽、醬油、白糖拌勻。4、放入黑胡椒粉拌勻。5、淋入少許香油拌勻後略醃制半小時。6、電餅鐺倒入少許油，放入醃好的豬排煎熟。7、把豬排兩面煎至微黃即可。

三、土豆肉卷

食材:豬肉300克.土豆1個.蔥、薑、蒜少許 ，植物油2大匙. 鹽1小匙. 醬油3大匙. 料酒1大匙. 生粉2小匙.做法:1.豬瘦肉切成小片，用蔥、薑、生粉、鹽、大蒜、醬油醃漬入味30分鐘；2.土豆去皮切絲，然後用醃漬好的豬肉卷成一個小卷，用牙籤固定；3.在烤盤表面均勻刷一層植物油，電餅鐺預熱後，豬肉卷刷上一層植物油，合上烤盤，烤6分鐘；4.打開烤盤,取出,盛入盤中,灑上蔥花，即可端出；

四、香煎米團

食材：剩米飯、適量烤肉醬、適量食油。做法：1.把米飯盛到保鮮膜上，壓實。2.把米飯團成米團，攥緊。3.餅鐺上倒少許油，加熱。4.把米團碼在餅鐺裡，輕輕按扁，慢慢煎制。5.煎制兩面金黃後，兩面抹上烤肉醬，口味根據個人喜好酌情掌握。