小孩缺鐵吃什麼補得快?
生活中,大家都知道鐵是人體造血的原料之一,大多數人都知道母乳中鐵的含量是比較高的,很容易一般寶寶在六個月之後,很容易出現缺鐵的現象,因此,寶媽們可通過食補來給寶寶補充鐵,一般寶寶缺鐵是很容易導致食欲不佳,營養吸收不好,出現睡眠不安穩、愛哭鬧的問題,小孩缺鐵家長最好不要忽視。
小孩缺鐵吃什麼補得快?
第一、動物肝臟富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便於嬰兒食用。
第二、雞蛋黃儘管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營養素,所以不失為一種較好的補鐵食品。
第三、豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛生,加工成血豆腐,對於預防兒童缺鐵性貧血,倒是一種價廉方便的食品。
第四、黃豆及其製品人體吸收率為7%,遠較米、面中的鐵吸收率高。
第五、木耳和蘑菇鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作為補血佳品,此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
通常4個月後就要給寶寶添加鐵,沒有及時添加含鐵的食物,寶寶就無法吸收到足夠的鐵,而且寶寶通過排泄也會流失鐵,這樣便會出現營養性缺鐵性貧血情況。這也是鐵元素缺乏所造成的最直接危害,會讓寶寶疲乏無力、臉色蒼白、皮膚乾燥、頭髮易脫且沒有光澤、指甲出現條紋等情況。嚴重的寶寶還會出現一些喜食泥土等“異食癖”,或精神分裂、智力障礙。
鐵還是體內許多酶的輔酶,如果缺乏鐵,除了會產生貧血,還會導致體內代謝過程受到影響,使組織和細胞的正常功能受到阻礙,危害全身。比如使消化系統受影響,寶寶會出現口腔炎、舌炎、厭食、胃腸消化吸收功能減弱。
寶寶缺鐵的危害還可以導致心理活動和智力發育的損害以及行為改變。這樣的寶寶在成長過程中愛哭,易怒,對新鮮事物反應不靈敏,對環境興奮不大,不喜歡長久注意某種事物。由於缺乏注意力和堅持性而被認為性格障礙和情緒障礙,甚至被認為是多動症。這些寶寶在做智慧測試時,語言和操作能力都比正常孩子低。