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補充維C維E有效防止白內障

文章導讀

補充維C維E有效防止白內障,美國農業部營養和衰老研究中心的研究人員發現,如果改善飲食結構,多吃水果蔬菜,補充維生素,就可避免罹患白內障。研究人員調查了112 名病人,結果表明,那些每天吃水果和果汁少、吃蔬菜少的人,患白內障的可能性大大增加。此外還發現血液中含有的類葉紅素很少的人,他們患白內障的可能性要高5~6 倍。

研究人員認為,對於已經患有初期白內障的病人,只要多吃深綠色葉子的蔬菜,如菠菜以及橙色和紅色水果,如番茄、桃子、南瓜和胡蘿蔔等,就能控制病情發展,避免動手術。服用維生素C 和E 可預防白內障美國醫學家經大量臨床研究證實,服用適量的維生素C 和E 可以有效地預防白內障。

補充維C維E有效防止白內障,專家的研究指出,每天服用維生素C300~600 毫克,維生素E400 國際單位, 可以取得預防效果。他們建議老年人從55歲即開始服用,為期5年,單純服用其中一種藥也可以,同時服用則效果更好。最好是通過進食富含上述兩種維生素的食物來增加其來源。