中醫講解：不吃晚飯真的養生嗎

早、午、晚飯怎麼吃，是近些年人們比較關注的一個養生話題。眾所周知，晚上的時候如果吃得太飽了，也會影響到睡眠，所以專家建議人們晚上要吃得少一點，但有人因此就乾脆不吃晚飯，這樣做真的對身體有好處嗎？

不吃晚飯的人們總會拿“過午不食”的說法來反駁大家，但是在中醫看來，過午不食是古人修行的一種方法，它並非是養生之道，從養生的角度來講，過午不食對身體是沒有好處的。

另外，有人認為，饑餓可以促使吞噬細胞更好的清理體內的垃圾，但這種說法在目前並沒有科學依據。事實上，人體處於饑餓狀態時，細胞也是沒有活力的，所以前面提到的說法也是完全沒辦法成立的。

晚上不能不吃，但又不能吃太多，那麼晚飯到底吃什麼比較好呢？下面就來看看中醫給大家推薦了哪些適宜在晚上食用的食物。

晚上吃什麼食物好

1、黑木耳

如果最近感覺身體內毒素較多、宿便也排不出來，那麼建議你在晚飯時間吃一點黑木耳。黑木耳被稱為“人體清道夫”，可見它清理體內垃圾的效果是很好的，晚餐時可以清炒一盤黑木耳，或者吃點涼拌黑木耳也是不錯的。

2、魚肉

減肥人士不宜吃太多的脂肪，但是又想吃肉怎麼辦呢？魚肉值得你選擇。夏季許多魚類都很肥美，如果你最近正在減肥，那麼晚飯不如清蒸一條魚，撒上蔥花再澆上一點熱油，既能滿足口腹之欲，又不會攝入太多的脂肪。

3、喝湯

消化不好的人在晚飯時可以選擇多喝一點湯，湯水裡的營養可以更好的被人體吸收，而且不會影響睡眠，這對消化功能有異常的人來講是非常好的。建議晚餐可以喝點玉米湯、冬瓜湯、雞湯等。

4、喝粥

除了上面提到的湯品以外，晚餐喝粥也是極好的。現代人喜歡吃乾飯，但乾飯比起軟糯的粥來講更難消化，特別是進入夏季之後，吃飯也不是那麼有胃口了，此時不如熬一鍋粥，配上爽口的小菜，這樣的晚飯一定能打開你的食欲。

晚飯不宜吃得太好、太多，但也不能完全不吃，在以上提到的幾款食物中，建議大家優先選擇粥、湯，因為它們不僅營養豐富，而且煮出來的花樣也比較多，適宜大多數人群食用。

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