辦公族必吃的九大防輻射美食

NO.1 優酪乳

泛酸的主要功用是參與輔酶Ａ的合成。而輔酶Ａ是一種代謝物質，廣泛參與蛋白質、糖、脂肪的合成，並能清除一些有毒廢棄物。匈牙利賽格德醫科大學的索拉迪博士通過實驗證明，泛酸食物(含維生素Ｂ5的食物)對新陳代謝有非常重要的作用，有提高抵禦輻射損害的能力。

富含泛酸的食物有牛奶、牛肝、酵母、蘑菇、花生(炒熟的)、鮭魚、雞蛋、燕麥、花椰菜、腰果、糙米等。

NO.2 茶

科學調查發現，有喝茶習慣的人，受輻射損傷較輕，血液病發病率較低，由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電腦輻射的危害。此外，茶葉中含有豐富的維生素A，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。

NO.3 草莓

為什麼小小的草莓能夠身兼防輻射的“重職”呢？這還得從它的營養成分說起。在每100克草莓中，含有50-100毫克維生素C，比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中還含有大量的維生素E以及多酚類抗氧化物質。這些營養物質都可以抵禦高強度的射，減緩紫外線輻射對皮膚造成的損傷，比如皮膚發生脂質氧化，出現乾燥、紅斑等現象。所以，經常接觸電腦或其他電器輻射的人不妨經常吃些草莓。

NO.4 橘子

橘子含有抗氧化劑成分，可增強人體免疫力，抑制腫瘤生長，抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。同時橘子中含有較高的維生素A和胡蘿蔔素，可以保護經常使用電腦者的皮膚。美女們要注意了哦。

NO.5 動物肝臟

維護上皮細胞的健康、維持正常的視覺、防止多穩中有降類型的上皮腫瘤的發生和發展。

維生素Ａ是複雜機體必需的一種營養素，它以不同方式幾乎影響機體的一切組織細胞。人體吸收維生素Ａ有兩大來源：一是維生素Ａ原，即各種胡蘿蔔素，在於植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、蘿蔔、青椒、南瓜等到另一類是來自於動物性食物的維生素Ａ，這一類是能夠直接被人體利用的維生素Ａ，主要存在於動物肝臟、奶及乳製品(未脫脂奶)及禽蛋中。

NO.6 辣椒

辣椒之類辛辣食品屬於常用調料，同時也是抵禦輻射的天然食品。吃辣椒不但可調動全身免疫系統，辣椒、黑胡椒、咖喱、生薑之類的香辛料，還能保護細胞的DNA，使之不受輻射破壞。因此，經常吃辣，身體健康。

NO.7 櫻桃

在每50克櫻桃中，含有5100毫克維生素Ｃ，比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。櫻桃中還含有大量的維生素Ａ、Ｂ、Ｃ以及多酚類抗氧化物質。這些營養物質都可以抵禦高強度的回身，所以，經常接觸電腦或其他電器的人不妨經常吃些櫻桃。

NO.8 蛋白食品

中餐多吃蛋白質高的東西，如瘦豬肉、牛肉、雞鴨、動物內臟、魚和豆製品等，晚餐就要多吃維生素高的食物，各種新鮮蔬菜，新鮮水果，還有含磷高的小食如蝦、魚、蛋黃、核桃、花生。此外，多喝水可以保證電腦操作者身體內不缺水。

NO.9 海帶

海帶是放射性物質的“剋星”，含有一種被稱作海帶膠質的物質，可促使侵入人體的放射性物質從腸道排出，減少輻射對人體傷害。

此外，海帶還是人體內的“清潔劑”，其奧妙在於海帶和蔬果類食物一樣，也是一種鹼性食物，有利於保持身體處於弱鹼性環境。