哪些炒菜適合拉肚子吃

隨著生活水準的提高，人們對食物的要求越來越高，但是還是有些食物的衛生難以保證，吃後會導致人們拉肚子。所以我們應該注意飲食，在拉肚子期間的飲食更應該注意，應該以清淡為主。下面就來說一下在拉肚子期間，我們可以吃些什麼水果和蔬菜來緩解拉肚子的情況。

方法一、可以吃些小米粥，暖胃，而且滋陰補虛，非常養人。不喜歡的話，吃白粥也行，流質的比較養胃。適當吃些蘋果，不要吃西瓜，雪梨等等涼性的水果，會讓拉肚子加劇。冬天可以吃水果最好可以蒸或者煮1-2分鐘。這樣可以去水果的寒性。喝紅豆粥或者用赤小豆來做糖水來吃，可以止吐止瀉，對吃錯食物而導致的拉肚子有良好的效果。多吃豆腐、豆漿。那種水豆腐不是油炸豆腐，豆腐益氣和胃，豆漿可以清熱解毒，都能治腹瀉。

方法二、飲食清淡。腹瀉期間應食用清淡的流質食物，如雞湯或其他透明的液體。因為在腹瀉期 間，你的腸子需要充分地休息。當你確定雞湯沒問題後，可趁症狀改善時，在飲 食中逐漸加入米飯、酸乳(含有益菌)、生菜等容易消化的食物。

方法三、避免下列食物。拉肚子時，最需要避開的食物包括豆類、甘藍菜等。其他含有大量不易吸收 的碳水化合物的食物也會加重腹瀉。這些食物包括脂肪、小麥及含麩質食物如麵包、麵條及其他麵粉製品、蘋果、梨子、李子、玉米、燕麥、馬鈴薯等。避免喝碳酸飲料，這類飲料所含的氣體可能使你的瀉肚火上加油。

拉肚子嚴重者早期禁食給腸道適當的調整時間，緩解期可食用少油膩、少渣、高蛋白、高熱能、高維生素的半流質食物，如細軟少油的米湯、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。早期吃些清淡米湯，中期好轉後最好吃麵條等流質食品，這些食物既易於消化吸收，並含有人體所需的大量電解質，又可補充熱量和維生素。少吃多餐。