健康食療

喝中藥能加糖嗎 喝中藥不能吃什麼

看中醫治病難免要喝中藥,中藥副作用小,但是味苦,很多人都受不了中藥的苦味,喜歡在喝中藥的時候加點糖,其實,喝中藥不能“甜蜜蜜”,下面我們來看看喝中藥的還有哪些需要我們注意的。

一、喝中藥能加糖嗎

很多媽媽給孩子煎煮中藥時,怕味太苦,孩子吵吵鬧鬧不願意,也會在湯藥裡放很多白糖。其實,中藥不能“甜蜜蜜”。

專家指出,食用蔗糖有一定的禁忌範圍,凡是舌苔厚膩者,或腹脹中滿、濕熱內阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化濕理氣的中藥時加糖,反而會對疾病雪上加霜。還有一些寒性中藥也不適合加糖,糖屬溫性,會降低中藥的療效。

其實,想要中藥不苦,有另外的方法。專家介紹,控制湯藥口服時的溫度,就可以輕鬆地減輕中藥的苦味。研究表明,湯藥溫度在36.2℃左右口服,其苦味就會減輕。所以,我們在服用湯藥的時候,最好將熬好的中藥放在一邊靜置幾分鐘,等到藥液溫度降至溫熱、不燙嘴的時候飲用,因為這個時候苦味最輕,也更容易下口。

另外,專家說,煎中藥要用專用的器皿,最好用砂鍋、砂罐,因為它們的化學性質穩定,不易與藥物中的成分發生化學反應,而且受熱均勻,保溫性好,忌用鋁、鐵、銅等器皿。

二、喝中藥不能吃什麼

喝中藥時,有哪些蔬菜是不能吃的呢?

1、服用中藥時不宜吃蘿蔔(服理氣化痰藥除外),因蘿蔔有消食、破氣等功效,特別是服用人參等滋補類中藥時,吃蘿蔔會降低補藥的效果使其失去補益的作用而達不到治療目的。

2、患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時,禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜,使粘膜充血,所服的中藥就不能有效的發揮其治療作用。

3、服中藥時不能吃辣椒,特別是熱性病症,服清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒,辣椒能使藥效降低,使治療無效或療效減弱。

三、喝中藥能喝茶嗎?

中醫認為,吃中藥期間最好不要喝茶。因為茶葉中的化學成分不但會降低或影響藥物療效,還會產生一些副作用,故吃藥不能用茶水。另外,通常情況下喝中藥是不用茶水送服的,因為喝茶會“解藥”。茶葉中含有大量鞣酸,很容易與生物鹼發生不溶性沉澱。而很多中藥的有效成分都是生物鹼,如麻黃中含有麻黃堿和偽麻黃堿,黃連、黃柏中含有小檗堿,百部中含有百部堿。其他像元胡、大薊、小薊、川牛膝、曼陀羅等有效成分也主要是生物鹼。當這些藥的水煎液與茶水同服,就會發生沉澱而影響藥效的發揮。同時,茶葉中的鞣酸具有收斂作用,會阻止人體對蛋白等營養物質的吸收,因而在服用黨參、黃芪、山藥等補益藥時,飲用茶水,特別是飲用濃茶,也會降低藥效。

四、喝中藥的最佳時間是什麼呢?

一般來講,上午9時和下午3時左右,是機體吸收藥物的“最佳時間”,所以此時服用中藥最佳。

但是不同藥性的中藥,講究不同的服藥時機。一般而言,治療虛症和腸胃病,應在飯前30~60分鐘服用。而治療心肺病和其他一般疾病,則通常在飯後30分鐘服用為佳,以避免藥物對腸胃產生刺激,減少副作用的產生。助消化或對腸胃有刺激的中藥,也應飯後服用。而補益藥和瀉下通便的藥物則宜飯前空腹服用。其中,通便藥物如大黃、火麻仁等,宜在清晨或白天服用,避免在睡前或夜間服用。驅蟲藥也應在早上空腹服用,而安神藥則應在睡前服用。

從上面的文章中,我們知道喝中藥不適宜放糖,想減輕苦味可以在湯藥在36.2℃左右口服,喝中藥時也不能吃蘿蔔、辣椒等食物,不能喝茶。