健康食譜

薄荷香茶的功效

薄荷也叫做蘇薄荷,它既是一種中藥,也是一種比較常見的調味品,薄荷可以做成薄荷香茶,有很好的鎮靜的作用,有很好的提神解鬱的效果,也能夠發揮止咳化痰,緩解因為感冒而造成的頭痛的效果,在調理腸胃方面也是不錯的,有預防口氣的好處。

薄荷香茶的功效

薄荷茶可鎮靜緊張情緒、提神解鬱、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化、可消除胃脹氣或消化不良以舒解喉部不適,有助開胃、消化,可緩和胃痛及頭痛,並促進新陳代謝,消除口臭,解酒醒酒;有增強體力、鎮靜作用,幫助消化,適合混合在各種花草茶裡。可預防口臭。健胃助消化,驅風邪,治頭痛。增強抵抗力、噁心、頭痛。

薄荷有很多品種,當長到一定高度後,就像藤蔓般匍匐生長,氣味不同,功能也有些許不同。

綠薄荷:口感清涼,有提神醒腦的作用;

薄荷葉與甘菊一起沖泡,可止咳、化痰、提神。

胡椒薄荷:則可助消化,減輕脹氣。餐宴後飲薄荷茶,可以使口氣清新、幫助消化,對於提神醒腦也極具功效。以胡椒薄荷茶來治療感冒發燒和消化不良,是歐美家庭的傳統處方之一。

冰凍薄荷茶的清涼味道,在夏日熱天中不僅令人暑氣全消,更能令人提振精神,冰涼解毒, 刺激食欲;清暑、提神、用於夏季暑熱煩渴、老年腹張、矢氣不通等,最適合於午飯後飲用。

熱薄荷茶對於治療感冒、袪除風寒亦有很好的療效。

薄荷茶的泡法

薄荷作為調味品、飲品、藥物,都是不可多得的寶物,非常粗生容易種植,適合在家裡用薄荷茶花盆或花槽栽種摘用。

1、薄荷茶可以用沖(像沖茶一樣)或煲(像煲涼茶一樣)的方式炮製,可以消滯、幫助消化,又可以消除傷風感冒的征狀(已經有千多年的中外治療歷史)。可以加糖、蜜糖、果汁、也可以清飲。冷天時熱飲全身溫暖舒服,熱天時冷飲(煲濃汁加黃糖雪凍飲消暑提神)。

2、薄荷茶也可用來洗頭,令頭髮清爽舒適,消除頭皮效果特佳,又留下天然香氣。

3、薄荷汁外敷令皮膚又滑又健康,又消腫止痛。

4、薄荷茶用來漱口,齒頰留香,口氣清新,還可消除牙肉浮腫的疼痛。曬乾的薄荷葉變成碎屑,用來刷牙,會令牙齒潔白。

5、薄荷葉曬乾放在枕頭裡(不要太多),可幫助入睡,一覺甜夢。

6、薄荷葉曬乾可用來驅蟲,代替臭丸。

7、把盆栽薄荷放在室內或在花園種植,可驅走蟲蟻。