寶寶吃什麼餡的餃子好
餃子是老少鹹宜的食物,不僅大人愛吃,連小寶寶也喜歡吃。這時候的餃子皮就不宜過厚,以小而薄為佳,餡料則以蔬菜為主、便於消化。不過即使這樣在寶寶吃餃子的時候也要分外注意,對於大人來說不需要注意的事情,在寶寶身上可就說不準了。而寶寶又該吃什麼陷的餃子好呢?下面就來簡單介紹一下。
1建議不要包肉丸餡餃子
寶寶吃什麼餡的餃子好?給寶寶包餃子,不主張給孩子包肉丸餡餃子,肉丸餡餃子不容易消化,寶寶消化功能沒有發育完善,容易積食在胃裡,導致積食
2寶寶吃蔬菜餡的餃子,營養又健康
寶寶吃什麼餡的餃子好?家長給寶寶包餃子,餡料可以將蔬菜胡蘿蔔、白蘿蔔、菠菜(做前焯水去草酸)、小油菜、芹菜、大白菜、蘑菇等加到餡料裡,富含豐富的維生素,又容易消化,營養又健康
3寶寶吃的餃子,添加一點蝦仁,肉類補充蛋白質
寶寶吃什麼餡的餃子好?在蔬菜餡料裡,添加一些蝦仁,魚肉等,比如,蝦仁菌菇韭菜、魚肉白蘿蔔加少量瘦肉、芹菜蝦仁、胡蘿蔔魚肉、菠菜雞蛋豆腐、小油菜蝦仁等都是孩子愛吃的。菜餡剁得碎一點,不要包太多,鹽要適量。既可以補充維生素,又可以補充蛋白質,營養價值豐富
4餃子皮可以做出花樣,增加寶寶的食欲
小孩子好奇心很強,連吃也一樣。給他們做餃子,首先得做出花樣來,可以在和麵時加點紫色、橙色或綠色的菜汁,榨點菠菜、紫甘藍、胡蘿蔔等汁,也可用生南瓜(去皮淨重)蒸熟後加300克麵粉和麵(不需加水),和成金燦燦的黃色麵團做餃子皮,這樣做出來的餃子就比較好看,更能增強孩子的食欲。
5注意事項
寶寶吃餃子,不宜做的大,以做的時候,面劑子要小,餃子皮擀的要薄,這樣更容易消化,並且太少鹽,油,糖等調料。