坐月子喝大米粥的危害是什麼
女人生過孩子之後肯定是要坐月子的,這段時間也是休養的最佳時期。因此在這段時間裡,在生活上要做到儘量多休息,適當走動活動自己,減少抱寶寶的時間等,還有一個重點那就是自己的飲食。月子飲食上需要注意的環節特別多,那麼,月子期可以喝大米粥嗎?下面就來給大家講一講坐月子喝大米粥的危害。
第一產婦可以喝大米粥嗎?有危害嗎?
產婦在生產完之後腸胃比較虛弱,大米熬制的米湯和米粥口感細膩、容易消化,非常適合產婦食用。90%以上的人體必須的營養元素都在大米的胚與糊粉層,即“米珍”中,且較為均衡,這應該是其所以成為人類主食的根本原因,並且多吃大米粥對身體是沒有任何危害的。食用大米有較高的營養價值,但大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少,所以不是一種完全蛋白質,其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米,較麵食而言更有利於產後減肥。
第二產婦大米粥做法
牛奶大米粥
1、將洗淨的粥米放入平底鍋中,加入清水和鹽,蓋上鍋蓋。
2、大火,將鍋中的米和水煮開沸騰後,打開鍋蓋,繼續煮3至4分鐘(其間需要時時攪拌,並防止溢鍋)。
3、待鍋中大部分水分蒸發後,將火力調整至中小火。
4、將淡奶油分兩次加入到鍋中,每加入1次,都要攪勻,並等到鍋中液體沸騰後再添(如果你用的是普通平底鍋,需要用攪拌器不停攪拌,防止糊底)。
5、至少分4至5次將牛奶加入到鍋中,每次加入之後,都要攪拌均勻,並等到沸騰後再添加牛奶。
6、添加全部牛奶後,等到其再次沸騰,將火力調至小火,蓋上鍋蓋,每幾分鐘攪拌一次牛奶粥,煮約40至50分鐘即可。
核桃枸杞大米粥
1、鍋內放約1000ml水,大火燒至水似開非開。
2、大米用清水沖洗乾淨,放入鍋中,加入一點食用油和食鹽。
3、大火煮開,轉中小火熬制約20分鐘。
4、核桃用刀切成小碎塊,放入鍋中,煮約10分鐘至鍋開。
5、枸杞用清水洗淨,放入鍋中,繼續煮約10分鐘。
6、煮粥的期間要間隔一段時間,就用小勺把粥攪拌一下,直到將粥煮熟,至湯汁剩下一半濃稠為止。