你吃對了嗎？研究揭秘：體臭竟來自於食物

【環球網綜合報導】在日常生活中，我們非常注意個人衛生，但還是會感覺到有種味道附著在皮膚上，卻不知其來源。 這個問題困擾著許多人。法國時尚雜誌《費加羅夫人》對此展開詳細介紹!

一些專家認為，體味可能來自於你攝入的食物比如蘆筍、香料、紅肉，它們在人體內發生化學反應，從而帶來體內細菌體溫及汗液變化，可以改變體味。

非洲自然研究所(INRA)名譽研究主任羅朗德∙薩萊斯(Roland Salesse)介紹道，首先貯藏在我們體內的細菌會產生體味，明確來講，體內發生新陳代謝，從而產生臭味。其次我們攝入的食物給身體帶來熱量，因為攝入的食物中含有香料。薩萊斯指出這些香料包括辣椒素化合物，導致人體器官受熱，體溫上升，出汗越多。由此得出結論：出汗越多，體味越大。最後，食物本身的味道會帶來臭味。在含臭味的食物裡，動物蛋白佔據第一位，準確來說是紅肉和豬肉。薩萊斯預測，蘆筍也會帶來臭味。

藥學博士湯瑪斯∙卡薩蔔(Thomas Kassab)解釋道，在消化過程中，會產生一種名叫天冬醯胺的氨基酸。毫不意外，香料也會改變體味。專業人士指出，它們會增加心血管系統和身體的溫度，然後大量出汗。同樣的原理，酒精會改變體味。大蒜和洋蔥，它們自身的味道也會改變體味。

卡薩蔔強調，一旦攝入食物，我們的整個身體內部都會發現它的化合物，尤其是在汗液裡。我們攝入的食物的一部分隨著汗液排出體內。身體中有更多汗腺的部位體臭更明顯，比如雙手、腋下、胸部和雙腳以及私密部位，這些部位會產生並排出汗液。

對於如何去除體味，指出，首先要減少攝入本身帶臭味的食物。也可以巧妙使用防汗產品減少出汗，也就是說擁有健康的、乾燥的皮膚(沒有鬍子或脫毛引發的皮膚發炎現象)同時避免皮膚出汗太多，不然會產生細菌，同樣會帶來臭味。

薩萊斯提倡使用能吸附所有臭味的活性炭和活酵母，他強調活酵母能減少產生臭味的細菌。活酵母在藥店就能買到，膠囊或藥粉。

他還指出，經常吃富含動物蛋白或香料的人，體味更大。因為這些食物中含有更多脂肪會帶來臭味。不吃肉類的素食者，體味較小。此外，蔬菜中含有大量纖維，產生汗液少從而減少體臭。(實習編譯： 王虹宇 審稿：趙怡蓁)