玉米煮水喝 竟有3個好處

玉米煮水喝的3個好處

1、健脾宜胃

從中醫角度來看，玉米性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。喝煮玉米水，有助於調理腸胃，健脾利濕。夏季人的腸胃經過冷飲冷食的“摧殘”，正需要吃一些健脾宜胃的食物，喝一些煮玉米水是不錯的選擇。

2、清熱避暑

夏季暑氣重、濕氣大，煮玉米的時候不要把玉米須全部拔掉，適量留一些。吃完煮玉米之後，喝一些煮玉米水，可以開胃、涼血、瀉熱，幫助去除體內的濕氣，有不錯的保健作用。

3、利尿消腫

玉米須煮水飲用，可以增加氯化物排出量，促進排尿。因為玉米須水的利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效，可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合征。

什麼人可以喝玉米水

一般人群均可食用

尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。患有乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花，否則易助火傷陰。

孕婦可以食用

玉米可以增加膳食纖維的攝入，幫助預防便秘。整根食用時應注意把接近玉米軸部的白色穀胚吃乾淨，因為玉米胚芽中不飽和脂肪酸的含量達85%，並含有豐富的維生素E，有助於胎兒的大腦發育。

產婦可以食用

玉米能夠開胃健脾、除濕利尿、降血壓、降血脂和延緩衰老，適宜產婦食用。

寶寶可以食用

非糯性的老玉米直鏈澱粉太高，極易老化回生，很難嚼，不適合寶寶。目前市售的糯玉米棒以支鏈澱粉為主，質地柔軟，煮食很受幼兒歡迎，每週可食用2—3次。一歲以內嬰兒不建議直接將玉米作為主食。

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