鴿子湯禁忌放什麼

一般情況下和鴿子湯不會出現一些禁忌的問題，鴿子湯的營養價值比較高，它的熱量相對也比較高，所以說在喝鴿子湯的時候，儘量不要再吃一些比較熱性的食物，鴿子湯有很好的提高免疫力的作用，在平時生活當中適當的喝一些，對於身體的體質能夠發揮很好的保健功效。是非常好的一種養生湯。

鴿子湯禁忌放什麼

平時我們在吃鴿子湯的時候千萬不要與熱性食物同食,因為鴿子湯的熱性較強,易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。除此之外,鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。

清燉鴿子湯的常見做法清燉鴿子湯做法一

1、鴿子宰殺乾淨後在熱水中焯燙一下。

2、準備藥材:黨參、北芪、桂圓肉、枸杞。

3、準備紅棗和蜜棗。

做清燉鴿子湯放什麼調料

4、把步驟2中的藥材清洗乾淨。

5、焯燙水的鴿子放入注入水的砂鍋中。

6、加入清洗乾淨的藥材和紅棗。

7、加入適量瘦肉絲。

8、蓋上蓋子大火煮開後改小火煲1個小時。

9、關火加鹽調味即可。

清燉鴿子湯做法二

1、鴿子一隻,枸杞,薑片。

2、燒適量開水,不斷澆鴿子的全身沖洗一遍,鴿子很乾淨,所以也不會有很多浮沫。

3、鴿子的內臟也焯一下。

4、內臟塞進鴿子肚子,放入鐵碗中,加適量水,薑片。

5、蓋上蓋,隔水燉兩個小時。

6、燉好後下入適量枸杞。

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7、喝之前放適量鹽和雞精調味即可。

清燉鴿子湯做法三

1、把鴿子去毛,剁成小塊,冼淨後,在開水焯一下。

2、放在水籠頭下,沖洗乾淨。

3、然後把冼 乾淨的肉塊放入高壓鍋。加入陳皮,白扣,八角,黨參,鹽,料酒等。

4、蓋上蓋子,大火煮沸後,中火五分鐘,再轉小火五分鐘即可關火。然後放味精,裝入盆中。