男性健康

男人不妨來碗十全大補湯

男士會做菜?一點都不稀奇!誰說就要女子下的廳堂入得廚房的?十全大補湯的做法有幾種都不知道?白活了!男的也一樣!會幾樣家常菜的做法將來才不會受老婆的欺負!美女能做出私房菜,男士也能應該有自己的型男美食!
十全大補湯的做法非常的家常,這道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不僅要好吃,更重要的是做出健康這個十全大補湯的做法就是今天的推薦菜!其實十全大補湯的做法沒有什麼一定要遵循的固定法則,週末裡,按照家人的口味,花點心思,用心得去為家人做個平時沒時間去嘗試的菜品,已經是多麼美好的事情了啊!
十全大補湯的做法
【菜 名】十全大補湯

【所屬菜系】藥膳偏方

【特 點】

“十全大補湯”選鮮料加入十味中藥,五味小料,五味調料,細火燉制而成,既是一道鹹鮮味濃的湯菜,又是一款藥膳,富有營養,滋補身體,久食對冠心病、高血壓、糖尿病、貧血、氣喘、面黃體弱者有一定的療效。

【原 料】
黨參30克,炙黃芪30克,肉桂30克,熟地黃30克,炒白術30克,炒川芎30克,當歸30克,酒白芍30克,茯苓30克,炙甘草30克,豬肉1000克,豬肚1000克,墨魚150克,生薑100克,雜骨適量,雞鴨爪、翅適量,豬皮適量。

【製作過程】

1、將黨參、黃芪等10味藥物,用紗布袋裝好紮口,待用。
2、將墨魚用水發透,除淨骨膜;豬肉、豬肚、墨魚、雜骨、雞鴨爪翅、豬皮分別洗淨,其中捧子骨打碎;生薑洗淨拍松,待用。
3、將以上備好的藥物和食物同時放入鍋中,加清水適量,用武火煮沸,打淨浮沫,移文火上燉約2小時,將豬肉、墨魚、雞鴨爪翅撈起,晾涼,切成合適的片、絲、塊,分別取各種食物混合裝碗,注入藥品湯即成。