健康食譜

三伏天可以吃阿膠糕嗎 三伏天吃阿膠糕的好處

三伏天可以吃阿膠糕嗎

三伏天是可以吃阿膠糕的,阿膠糕作為一種常見的保健食品具有很高的營養價值,不過在三伏天吃阿膠糕要注意適量,以免引起上火。

提到阿膠,大家都知道阿膠是補血聖藥,其實它的保健作用十分廣泛,養心也是阿膠的重要功能之一,已受到廣大女性的青睞。

阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經不調者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動者服用。很多人認為阿膠具有有病治病,無病強身的作用;其實,濫用阿膠也會出現副作用,如引起消化不良、火氣亢盛的症狀。常言道藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質、鐵、鋅和維生素的食物,就能使氣血充足。

三伏天吃阿膠糕的好處

夏季服阿膠的好處表現為兩方面:一是火熱傷陰,阿膠潤燥。夏主火,火熱傷陰,人容易口乾舌燥,傷津耗液,阿膠滋陰,助腎滋水,調節體液,維持人體陰陽平衡。二是火熱傷氣,阿膠提高機體活力。夏季炎熱,出汗多,能量消耗大,人容易體倦乏力,炎熱的天氣也很容易引起人情致變化,讓人精神萎靡,食欲下降,阿膠能增強機體活力,提升精氣神。

因為東阿阿膠性質比較平和,且藥食兩用,是適合細水長流長期服用的一種滋補品,《神農本草經》就有阿膠“久服輕身益氣”的說法,因此,只要服用後沒有明顯不適感受,常年服用阿膠產品是一個很好的養生習慣。注意服用阿膠時,感冒時不要服用,不要同時喝茶水和赤蘿蔔;女性月經期間服用如出現經量變化請停止服用或減量服用,根據變化情況決定是否服用。藥品性狀改變時禁止服用。

三伏天吃阿膠糕的注意事項

1、及時補水:一般每天應補充1000至2000毫升,可配合飲用些苦丁茶、苦蕎茶、竹葉茶等,利尿清火。在天氣特別炎熱、汗出過多的情況下,還應該增加飲水量。

2、調整飲食:阿膠屬於滋膩型的補品,因此在食用阿膠期間應減少肉類,特別是油膩的煎炸、燒烤類食物的攝入,避免辛辣刺激,與此同時如果還能吃些西瓜、苦瓜、黃瓜、綠豆、茄子等利於降火的蔬果更可以避免因食用阿膠而“火上加火”。

3、藥物調理:在服用阿膠時,關鍵還是要結合個體體質,氣候、地域環境等變化,適當配伍其他藥物。如心火旺盛的人常口舌生瘡、心煩、失眠等症狀,可加服蓮子心、淡竹葉、黃連等清瀉心火製品。肺火重的人可加寫黃岑、蘆根、白茅根等。肝膽火旺的人可合用白菊花、夏枯草或決明子等。這些藥物配伍僅是一個指導性建議,具體到個人還應事先諮詢醫生,以免把握不當,反致傷身。

4、夏天食用阿膠時儘量不要放糖、不吃油膩和辛辣的食物,並且宜飯前服用;雖然阿膠屬於非處方藥(OTC),感冒者及對本品過敏者禁用;凡脾胃虛弱、嘔吐泄瀉、腹脹便溏、咳嗽痰多及孕婦、小兒、高血壓、糖尿病患者和正在使用其他藥品者,應在執業藥師指導下購買和使用或請仔細閱讀說明書並按說明使用。