橄欖酒的危害

平時適當的喝一些橄欖酒，對身體是沒有危害的，具有促進血液迴圈的作用，有很好的開胃的效果，也是比較好的一種保健的方法，當然是酒精飲料不能喝的過多，喝得過多反而對身體的健康會造成不良的影響，所以說飲酒一定要有度，橄欖有很好的保健身體的作用，在平時食用橄欖的過程當中，也要瞭解一些禁忌。

第一：如何挑選青橄欖

首先我們就應該學會如何才能夠挑選到品質比較好的青橄欖，從源頭上掐斷青橄欖服用之後對身體的損傷。如果青橄欖的顏色已經開始變黃，甚至出現發黑的情況，那就說明這種食物已經不新鮮了，最好不要服用，如果一定要服用一定在吃之前要用清水仔細的洗乾淨。

那是不是說青橄欖的顏色越綠越好呢?並不是這樣的，市面上的青橄欖如果表面上完全情侶沒有一點點黃色，那就說明這種食物已經被明礬水浸泡過了，這種青橄欖最好不要服用，若服用吃之前一定要漂洗乾淨。

第二：青橄欖不要和牛肉一起服用

專家告訴我們，青橄欖是不能夠和牛肉一起吃的，因為這樣很容易導致身體出現肚子不舒服的情況，甚至是腹脹。不過大家不需要過於擔心，這種情況並不會導致身體中毒，但是會很不舒服，所以平時最好還是少將這兩種食物一起服用。

第三：青橄欖不可以和金屬接觸

在這裡小編需要特別的提醒各位，青橄欖不能夠和金屬接觸，這是因為青橄欖中含有大量的生物鹼，這種物質如果和金屬物質接觸之後容易氧化，特別是鐵以及銅是一定要避免接觸的。生物鹼會和鐵發生化學反應，如果進入身體不僅不能夠促進健康，反而會導致健康受到不好的影響。

在製作青橄欖的時候，一定要使用非金屬的東西來進行，例如木質的就非常的不錯。除此之外，青橄欖的種仁還有外表都要保持完好無損，這樣也可以有效的避免一些有害物質影響身體健康。

第四：青橄欖不能隨便吃和大量吃

青橄欖中的果核中含有大量的營養物質，目前的科學並沒有辦法對這些物質進行完全的瞭解，所以平時如果不是身體必須最好不要服用青橄欖，避免不知道的原因影響身體健康。除此之外，青橄欖也不要多吃，避免身體出現腹脹等不舒服的情況。