透析病人的飲食禁忌有哪些？

尿毒癥是人們非常害怕的一種疾病，患有該疾病的人，通常都需要到醫院去做透析，可以這麼說，透析是目前針對尿毒癥最有效的一種治療方法，患者做完透析之後有很多注意事項，比如為了幫助身體恢復，患者在飲食上就要多加注意，尤其下列這些飲食禁忌要記住。

透析病人的飲食禁忌：

1、控制液體攝入量

尤其是水分，體重增加應控制在每2次透析間增長不超過4%。飲水量一般為前1天尿量增加500ml為宜。飲水的溫度適宜，應飲用冰水或熱水，不宜飲用溫水，不要連續大量喝水，飲用時應含滿一口水，一吞而下。

2、蛋白質和熱量不能超標

蛋白質的攝入量為1.2～1.4g/（kg·日）。這是指能充分透析患者的蛋白質攝入量，其中50%應為優質蛋白，可選用的食品如：雞蛋、牛奶、瘦肉、魚類等。注意不要用豆製品、硬果類食品。其他部分可食碳水化合物及部分主食類。超標準的蛋白質是不能攝入的，可能引起遠期併發症。熱量每日供給125～146kJ/kg（30～35cal/kg）。

3、限制鈉鹽的攝入

尿量正常的病人可不限制鈉的攝入，尿量減少的病人，要限制鈉鹽的攝入量，一般每日不超過5g，無尿的病人每日鈉鹽的攝入應控制在1～2g。

4、限制鉀的攝入

鉀的攝入可依病情而定。一般每日攝入量為2～2.5g。應慎用含鉀的食物，如蘑菇、海菜、豆類、蓮子、捲心菜、榨菜、香蕉、橘子、花生、干貝、芹菜、南瓜、優質蛋白及動物臟器，切勿暴飲暴食，預防高血鉀的發生。高鉀的危害是非常嚴重的，可危及到病人的生命。

5、限制磷的攝入量

磷攝入量每日限制在600～1200mg。食物中幾乎都含有磷。應避免富含磷的食物攝入，如蛋黃、全麥面、動物內臟、幹豆、硬果、奶粉、巧克力、海米、小米、綠豆以及軟飲料等，對這些食品的攝入要掌握一個適當的量。