二尖瓣換瓣後飲食禁忌有哪些？

在做完二尖瓣換瓣後之後，患者需要做好各方面的護理工作，尤其飲食上要特別注意，要通過飲食補充全面的營養，患者要多吃容易消化的食物，比如要多吃魚肉，另外新鮮的水果和蔬菜是必不可少的，除此之外，在飲食上還有很多忌口，相關患者一定要牢記在心。

二尖瓣換瓣後飲食禁忌：

換瓣手術後的恢復期（一般是指手術後1個月以內）的患者，通常需要增加熱卡、蛋白質以及維生素的攝入，以促進手術後的儘快康復。另一方面就是注意飲食對華法林抗凝的影響，如部分含維生素K豐富的食物可能降低抗凝藥效，如動物肝臟等。以下是每100克乾燥食物維生素K的含量（毫克）：菠菜(4.40)、白菜(3.20)、菜花(3.00)、豌豆(2.80)、胡羅蔔(0.80)、蕃茄(0.40–0.80)、馬鈴薯(0.16)、豬肝(0.80)、蛋(0.80)、牛乳(微量)。當然，只有在大量進食某一類食物時才可能影響抗凝。可能您會說了這麼多食物的維生素K含量，需要都記下來麼？其實根本不需要記住這些，只要瞭解一些即可。

需要病人一定記住的就是出現以下三條情況時一定要勤查抗凝！！！

A、用藥習慣改變：比如新增藥物或原有藥物劑量調整時（靜脈或口服藥物均需注意）。

B、飲食習慣有較大改變：比如患者從內陸地區搬遷到沿海地區長期居住，飲食結構從牛羊肉為主改為海鮮類為主。

C、抗凝結果在原來穩定的情況下突然出現較大變化：比如原先抗凝一直穩定，突然一次抗凝結果增高，INR超過3.0，為防止因檢驗誤差導致的錯結果，建議當日立即停用，並再次複查抗凝。

增強華法林的抗凝效果的食物：

有些食物可增強華法林的抗凝效果，如大蒜與華法林合用可使華法林抗凝作用增強；魚油通過抑制血小板聚集，降低凝血相關血栓素和維生素K依賴性凝血因數的水準，增強華法林的抗凝作用；葡萄柚含有香豆素類化合物，同時可抑制肝臟有關藥物代謝酶的活性，減少華法林的代謝，使抗凝作用增強；芒果與華法林合用也可以增強其抗凝作用。