烤箱脆皮五花肉的做法有哪些

用烤箱來烤脆皮五花肉，大家是否有嘗試過呢？事實上在生活當中，很多的美食在你看來製作麻煩，但是當你瞭解一些基本的製作步驟和技巧之後，那麼都可以自己輕鬆動手完成，而下面我們就為大家來具體介紹一下，美惠好吃的脆皮五花肉如何用烤箱製作完成。

一、材料主料：五花肉500g；輔料：醬油適量、蠔油適量、鹽適量、小蘇打適量、薑適量、蔥適量、料酒適量1帶皮五花肉洗淨，鍋內放薑片.蔥斷煮15分鐘2撈出把皮朝下切開，記得不用切斷。3碗內放醬油.蠔油.五香粉.鹽.糖調好汁。4豬肉皮用牙籤滿紮，儘量紮密一點深一點，然後摸上鹽和小蘇打適量。5皮朝上把五花肉泡入醬汁入味，2個鐘以上。6做好的五花肉用錫紙包裹，放入烤架上，220度上下火烤35-40分鐘。7烤好的肉肉，切開裝盤。

二、烤箱版五花肉的做法步驟1. 五花肉切5毫米厚度片狀，倒入適量鹽、味達美、耗油醃制1個小時。2. 烤箱180度預熱5分鐘。洋蔥切條狀，鋪在烤盤上。平鋪五花肉，150度上下火烤20分鐘。撒燒烤料，翻面，在撒燒烤料，150度上下火20分鐘。3. 出爐。

三、烤箱五花肉的做法步驟1. 五花肉切片，儘量薄一點，肥瘦適中。2. 切好的五花肉裡加入生抽、蠔油、五香粉、花椒粉、蔥蒜末，用手抓勻，醃制一小時或更久。3. 醃制好的肉直接擺在烤盤上，不用抹油（因為第一次用烤箱，沒準備錫紙，一切簡單為宜）4. 230度烤制10分鐘，翻面再烤十分鐘即可。可以陪生菜或者配飯，簡單好吃（光線問題，看起來有些黑，味道還不錯。）