牛肉和紫菜能一起吃嗎
很多食物都相生相剋，有的食物一起吃會增強它的功效，可是有些食物卻不能一起食用。輕則出現噁心、嘔吐等身體不適，重則出現中毒、昏迷等症狀。牛肉和紫菜兩個看似不搭邊的東西，有的人卻把他們聯繫在了一起做成了一盤菜。可是他們忽略了食物都是有禁忌症的，有些東西不能搭配食用。
可以的紫菜的碘含量非常
紫菜牛肉湯屬於常見菜的一種,其營養是很豐富的,但是也是 很多人不知道紫菜牛肉湯的營養功效,吃的時候也只是認為湯的口感 好才會多吃。
營養功效:
1. 營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的 “ 甲狀腺腫大 ” , 紫菜有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途 ;
2. 富含膽鹼和鈣、鐵、能憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙 齒的生長和保健 ; 含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品 ;
3. 紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進 淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力 ; 可顯著降低進血清膽固醇的總含量 ;
4. 紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率
53.2%,有助於腦腫瘤、乳腺 癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
5. 牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高,使它對 增長肌肉、增強力量特別有效。進行訓練的頭幾秒鐘裡,肌氨酸是肌 肉燃料之源,可以有效補充三磷酸腺苷,使訓練能堅持得更久。
6. 牛肉含維生素 B6,蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生 素 B6越多。牛肉含有足夠的維生素 B6,幫你增強免疫力,促進蛋白 質的新陳代謝合成,有助於緊張訓練後身體的恢復。