肝火旺盛 試試這碗川貝母冰糖梨汁
肝火旺盛試試川貝母冰糖梨汁
肝火多由外界刺激引起,調整情志、穩定情緒,保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。睡眠不夠或睡眠品質不高,也會造成肝火上升。
一些簡單的藥材或食物有助於清火,如金菊花、夏枯草、白芍等;菊花與枸杞都有護眼功效,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀,有較好的療效。新鮮蔬菜水果,如黃瓜、柳丁、苦瓜、無花果、豌豆苗等,都有良好的清火作用。此外,養肝可多吃豬肝或雞肝,尤其是頭昏腦脹、眼赤目幹、經常用腦的人。肝火過旺的人,不宜吃辛辣、腥味及過膩過酸、煎炸食品,和羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等,以免火上澆油。
推薦降火食方:川貝母冰糖梨汁
梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。取雪梨2個、川貝母10克、冰糖40克、水適量。將雪梨洗淨、川貝母搗碎。在梨的1/5處橫切,挖去梨核。將川貝母分成兩份分別放入,加入少許水。將梨合起來,並用牙籤固定,放入蒸鍋中。大火蒸60分鐘,至川貝母熟開,冰糖化開後,喝湯吃梨。
肝火的表現與症狀
1.身體上部有熱
或上沖性特點,表現為頭暈、面目紅赤、紅潮難退、易暴怒、口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼幹、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。更甚者會暈厥、嘔血等。
2.月經失常
這是因為肝火旺而引起婦女月經紊亂,表現為經血量減少、經期延遲或者閉經等。
3.肝導致失眠
這多是因為思慮過度、惱怒損肝等造成;是指肝火侵擾所致的失眠,多由惱怒傷肝、思慮過度等引起。肝藏魂,肝火旺則魂不守舍,夜臥不甯,易驚。治以疏肝清火,可用龍膽瀉肝東加減。
4.孕婦惡阻
孕婦懷孕期間,肝火旺可表現為惡食挑食、眩暈口苦、嘔吐苦水等。
5.肝火上炎
是指肝火旺導致的上部有熱象或上沖性症狀特點,如頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒,甚至發狂、暈厥、嘔血等。治以疏肝降火,可用天麻鉤藤飲加減。
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