鐵皮石斛怎麼吃降血糖？

鐵皮石斛是一種非常珍貴的中草藥，在平時生活中具有廣泛的用途，比如鐵皮石斛具有生津養胃的作用，另外還可以滋陰清熱，生活中有的人身體非常虛弱，抵抗力也比較差，這時候吃鐵皮石斛有很好的食療作用，值得一提的是，鐵皮石斛對降血糖也有非常好的作用。

鐵皮石斛怎麼吃降血糖？

鐵皮石斛的主要成分：

石斛含石斛堿、石斛胺、石斛次堿、石斛星堿、石斛因堿、6-羥石斛星堿，尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛堿、石斛胺及N-甲基石斛堿（季銨鹽）。羅河石斛含石斛寧堿。

鐵皮石斛的功效：

石斛性味甘淡微鹹，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱，能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用。用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔；胃陰不足，口渴咽幹，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔；腎陰不足，視物昏花。

石斛怎麼吃降糖？

1、石斛麥冬茶

配方：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。

制法：將石斛、麥冬和綠茶一併放入茶杯內，開水泡茶。

功效：養陰清熱，生津利咽。

用法：每日1劑，代茶頻飲。

2、石斛玉米須茶

配方：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。

制法：上藥，每日1劑，水煎，代茶飲。

功效：養陰清熱利尿。

用法：不拘時頻飲。

3、白芍石斛瘦肉湯

配方：豬瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，紅棗4枚。

制法：瘦豬肉切塊，白芍、石斛、紅棗（去核）洗淨。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煎沸後，文火煮1~2小時，調味即成。

功效：益胃養陰止痛。

用法：飲湯食肉。

如何選購正宗的鐵皮石斛呢？

新鮮的鐵皮石斛，莖杆主要分綠色和帶紅色的兩種，均是品質很好的石斛。一般綠色的莖杆稍長，帶紅色的莖杆較短；多以莖杆粗壯肥大，生長健壯的較好。鐵皮石斛的花多為淺黃色。

鐵皮石斛目前以粘液汁含量高，嚼起來粘口、粘牙的好，補益作用強的石斛多糖含量高。第二是好品種的鐵皮石斛嚼起來沒有什麼纖維，沒有多少渣，咀嚼後基本上可以在口中融化。第三是鐵皮石斛沒有苦味、怪味和藥味，味道淡、甘，適口性好。