母嬰健康

產婦喝藕粉會回奶嗎

對於產婦來說,不但要及時恢復自己的身體,同時也要考慮寶寶的餵養。所以說平時生活中應該多吃一些有益於健康的食物,不能吃的一口都不要吃。另外,也要考慮哺乳期如何才能不回奶,在這個方面主要還是從飲食入手。那麼,藕粉作為很多家庭都會常備的食物,產婦喝藕粉會回奶嗎?

產後吃藕會回奶嗎

對於一般的產婦來說,奶水問題無疑是他們最關心的問題之一了。而很多媽媽往往因為奶水少而煩惱,飲食往往也對奶水的多少有著莫大的影響。

蓮藕,富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩,白淨滾圓,口感甜脆。中醫認為,藕是一款冬令進補的保健食品,既可食用,又可藥用。生食能涼血散淤,熟食能補心益腎,可以補五臟之虛,強壯筋骨,滋陰養血。同時還能利尿通便,幫助排泄體內的廢物和毒素。

蓮藕是產婦的滋補佳珍,但由於屬性偏涼,故不宜過早食用,最好產後兩周再吃。

專家介紹,生食藕能涼血散淤,熟食能補心益腎,具有滋陰養血的功效,可以補五臟之虛,強壯筋骨,補血養血。藕的含鐵量較高,含糖量不高,又含有大量的維生素C和食物纖維。還含有豐富的維生素K,具有收縮血管和止血的作用。這些營養成分對於產婦十分有益。

藕生吃清脆爽口,礙脾胃,脾胃消化功能低下、大便溏泄的產婦最好不要生吃。

藕分為紅花藕與白花藕不同的品種,通常燉排骨藕湯用紅花藕,清炒藕片用白花藕。加工鮮藕時不要用生鐵鍋,以防鮮藕變色。

為使去皮的蓮藕不變成褐色,可將去皮後的藕放在稀醋水中浸泡5分鐘後撈起晾乾,可使其保持玉白水嫩不變色。炒藕絲時,藕絲通常會變黑,如果一邊炒一邊加些清水,炒出的藕絲就會潔白如玉。

而且關於蓮藕也有很多做法,炒、燉、炸、煮還有涼拌都很好吃。樣式多樣化,百吃不膩。