螃蟹和葡萄一起吃會有中毒症狀嗎

螃蟹雖然美味好吃，秋天螃蟹也是非常肥厚的，可是在吃螃蟹的時候要注意不能隨便亂吃，也不能和很多食物放在一起吃，否則會引起許多不必要的麻煩，螃蟹和葡萄儘量不要放在一起，因為葡萄中的元素和螃蟹中的蛋白質融合，容易影響到蛋白質的結合，引起消化不良。

因為葡萄含有鞣酸，螃蟹含有豐富的蛋白質，螃蟹如果與含鞣酸的水果一起食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易使蛋白質與鞣酸結合，形成一種不宜消化的凝固物質，這種物質可以刺激粘膜，使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

螃蟹還不可與以下的食物一起食用：

1，柿子，一起食用容易引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。

2，花生，花生脂肪含量高達45%，油膩之物與蟹同食，易致腹瀉。

3，泥鰍，泥鰍其性溫，而蟹其性冷，二者同食不利於健康。

4，香瓜，性味甘寒，和螃蟹一起吃有損腸胃，易致腹瀉。

5，梨，味甘性寒，易傷人腸胃。

6，不能與冷飲一起食用，冰水、冰淇淋等屬寒涼之物，使腸胃溫度降低。

吃螃蟹的注意事項：

1，不要吃死掉的螃蟹，因為河蟹死後蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中，使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。

2，不要吃太多的螃蟹，因螃蟹性寒，蟹黃中膽固醇很高，所以平時吃螃蟹的時候千萬別吃得太多，對身體是不好的。