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抽筋就是缺鈣嗎 哪些食物能補鈣

很多人腿一抽筋,就會想到缺鈣。其實,不同年齡段的人群缺鈣表現有所不同:

1.兒童

當出現以下症狀時,可能會出現鈣缺乏:

不容易入睡,易醒,出汗;“X”型腿,“O”型腿,雞胸肉,白色或白色指甲,厭食,晚說話,晚牙,稀疏,不規則的牙齒,牙齒呈黑色尖銳或鋸齒狀等等。

2.青少年

當年輕人缺鈣時,他們會感到明顯的疼痛、軟腿、易抽筋、疲勞、易怒、缺乏能量、厭食、蛀牙、牙齒發育、過敏和易感冒。

3.中年人

如頻繁出現倦怠,疲勞,抽筋,背痛,過敏,易感冒等症狀時,應懷疑是否缺鈣。

4.孕婦和哺乳期婦女

症狀包括:抽筋麻木,牙齒鬆動,四肢無力,腰背痛,關節疼痛,風濕痛,頭暈,貧血,產前高血壓綜合征,水腫和哺乳。

5.老年人

老年人自我診斷的症狀主要有:老年性皮膚病瘙癢、足跟痛、腰椎和頸椎疼痛、牙齒鬆動脫落、明顯駝背、高度下降、食欲不振、消化不良、痛經、便秘、噩夢失眠、煩躁易怒。

哪些食物能補鈣

1、燕麥

各種穀類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。

2、芝麻醬

可能很多人不知道芝麻醬的好處,一勺芝麻醬其中所含的鈣可達200毫克左右。其實生活中芝麻醬的用處也很多,可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等麵點中。

3、蔬菜

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。

4、蝦皮

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣含量極為豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,因此也有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑。

在飯菜中放適量蝦皮,或用蝦皮給孩子做些輔食,不僅能補鈣,還能提高孩子的食欲,減少偏食哦。

5、乳酪

乳酪是乳製品中的含鈣冠軍,每100克乳酪中的鈣含量為659毫克,並且這些鈣很容易被孩子吸收。乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,也有利於維持腸道菌群的穩定。需要注意的是,乳酪含有的熱量和脂肪都較多,一定要節制食用。

6、牛奶

作為大眾眼中的補鈣能手,牛奶僅排在了第三位。不過,這並不能掩蓋牛奶營養豐富的事實。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,能利於鈣的吸收。此外,牛奶中鐵、鋅、銅、錳等礦物質的含量也很多。

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