氣血不足 試試這4款藥膳

氣血不足試試這4款藥膳

一、補血四物湯

材料：雞、當歸、白芍、熟地黃、枸杞子、桂皮。

做法：將處理好的雞洗淨，放入開水中燙一分鐘取出；桂枝用無紡布袋包好；鍋中重新加入冷水，放入雞，當歸，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮開後轉小火再煮兩個小時即可。

提示：如果懷孕，則不要放桂枝。此湯最好在月經前後喝。如果不喜歡太濃的中藥味道，也可以根據自己喜歡的濃度，在適當的時候取出藥材。喝的時候可以依據自己的口味加少許鹽調味。

二、歸參山藥豬腰

材料：當歸10克，黨參10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、薑絲、蒜未、香油各適量。

做法：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鋁鍋內；將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內；在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻後，切成薄片，放在盤子裡；將醬油、醋、薑絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。

三、黃豆雪梨豬蹄湯

材料：豬蹄、雪梨、大豆、薑片、鹽。

做法：豬蹄加姜片汆水去除異味後剁成塊；鍋中加足清水，放入豬蹄、去核切塊的雪梨、大豆和薑煮沸，開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘後轉慢火煲1小時；湯煲好後根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

四、爆人參雞片

材料：鮮人參15克，雞脯肉200克，冬筍、黃瓜各25克，雞蛋清1個，精鹽、料酒、蔥、生薑、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。

做法：將雞脯片切片；人參洗淨，斜刀切小片；冬筍、黃瓜切片；蔥、薑切絲；香菜切段。雞片加鹽、味精後拌勻，下入雞蛋清、水豆粉拌勻。將鍋內放豬油，燒至五成熱時，下入雞片，熟時撈出，控淨油。用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。將鍋內放油，燒至六成熱時，下入蔥絲、生薑絲、筍片、人參片煸炒，再下黃瓜片、香菜、雞片，烹上汁水，顛翻幾下，淋上芝麻油即成。

氣血不足的危害有哪些

1、臉色暗黃，皮膚粗糙

人一旦氣血不足，肝臟就無法正常排毒，膽黃素不能被及時代謝掉，就會導致膽黃素阻滯，面色發黃黯啞，皮膚粗糙。所以，改善皮膚的第一步就是補足氣血。

2、月經不調

氣血源源不斷地給身體輸送著生命的能量熱量，來保證機體運行的順暢，而氣血虛的人對於能量和熱量的接收就會比較差，使人體產生寒濕，進而引起氣滯血瘀，女性還會引起月經不調。

3、引發肥胖

長期節食的人易氣血兩虧，由此身體的排毒功能減弱，新陳代謝不暢，導致體內的毒素累積，這樣不但減不了肥，反而越來越胖。

氣血不足如何預防

1、多泡腳

氣血不足的人容易手冷腳冷，尤其是在冬季。所以此時，可以通過晚上睡覺泡泡腳來改善。人的足部彙集了眾多的經絡，泡腳能夠促進足部血液的迴圈，對於足部冰冷的現象會有所緩解，保暖禦寒。

2、多養神

如果睡眠時間以及品質都有了保證，這樣人的精氣神才能十足，由此身心更加健康，血液迴圈的更加順暢。

3、多運動

不運動的人比經常運動的人血液迴圈要慢很多，這樣就容易氣血不足。所以平時應該經常運動一下，促進血液迴圈，預防氣血不足。

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