夏日來襲 推薦涼茶做法大全

炎炎夏日，人們很容易就出現濕熱，此時若是可以喝一杯涼茶來清熱、解毒，那麼是再好不過了，那麼涼茶怎麼做好呢？下面就給大家推薦幾款涼茶的做法。

涼茶做法一

材料：菊花、羅漢果、夏枯草、金錢草、雞骨草。

做法：1.把羅漢果破開兩半（羅漢果要買完整的，沒破裂的，因為羅漢果味甜，破裂了很容易變質）；

2.把其它的材料用水泡10-15分鐘，洗3-4次；

3.藥材清洗乾淨後把所有材料放入大鍋裡，注上水，大火燒開轉小火煲1個小時即可（因為放了羅漢果，所以不需要放糖了）。

涼茶做法二

材料：夏枯草、桑葉、杭白菊、冰糖。

做法：1.將夏枯草，桑葉，杭白菊類似於洗茶那樣，先把它們洗一下；

2.鍋中放入水，加入夏枯草、桑葉、杭白菊、冰糖，大火煮開後，轉小火再煮1個小時；

3.將煮好的涼茶過濾，即可飲用。

涼茶做法三

材料：荷葉、苦瓜、決明子、靈芝、薄荷葉。

做法：1.將靈芝掰成小節；

2.將幹荷葉和薄荷葉、靈芝節放進杯中，倒入一些開水，稍微浸泡一下，撈出，這樣做是為了濾去微塵；

3.再將苦瓜幹、決明子放入，注入開水，即可。

涼茶雖好，但也有不少禁忌要遵守，喝涼茶的注意事項是我們需要多瞭解的。

一：不宜喝苦寒的涼茶

中醫說“形寒飲冷則傷肺”、“強入冷水則傷腎”，喝苦寒的涼茶對肺和腎不太好。尤其是小孩更加重注。小孩和成人不一樣，他們本來就脾胃虛弱，受不得寒涼。要是喝一般大人常喝的涼茶，比如涼茶鋪那些，未免太過苦寒，易傷脾胃，脾胃虛了運化不好，就容易濕滯上火。若是嬰幼兒時期就常喝五花茶、黃連水、臘梅花等涼性過重的涼茶，對體質還可能造成終生影響，今後再想調理也難了。

二：不宜長時間喝涼茶

涼茶畢竟有中藥成分，就算是藥性偏平性，喝多了也傷脾胃，更別說經年累月地喝，破壞了腸道微生態的平衡，身體免疫力弱了，發生呼吸道感染、腸胃病、過敏等疾病的幾率也會升高。因此，涼茶不宜長時間喝。

三：不宜用涼茶來治病

喉嚨痛、口臭、眼屎多、便秘等這些都是“上火”的症狀，喝點涼茶就好了。但有時卻未必如此，呼吸道感染也會喉嚨痛，便秘可能是胃動力不足，爛牙通常伴隨口臭。若是一味喝涼茶對付，以為涼茶也能治病，沒准就耽誤了病情。

四：不宜人人用一方

一煲涼茶老少都喝，一個方子好多人用，按西醫的理論再正常不過，在中醫看來卻極不妥當。中醫強調辨證論治，就算是喝涼茶，也要根據具體情況具體用方，否則，喝了不但可能沒效，還會產生副作用。因此，人們要根據身身體質及症狀等因素綜合考慮，選擇適宜的涼茶。

以上就是有涼茶怎麼做以及它的相關注意事項了，生活裡，適當喝涼茶能對身體有益，但如果喝太多也是會引起身體不適的哦。

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