健康食譜

豬腳燉花生下奶的做法

豬腳燉花生是比較常見的一種做法,營養價值非常的高,尤其是對於哺乳期的媽媽來說,適當的吃一些有很好的下奶的作用,這對於孩子的健康也是非常有好處的,花生豬腳湯的做法也比較簡單,準備適量的花生,適量的豬腳,如果為了下奶使用,一定要少放鹽,少放其他的一些食材。

花生豬腳湯的做法花生豬腳湯營養豐富,同時還具備這麼多的功效,那麼,花生豬腳湯是怎麼做的呢?一起來瞭解下花生豬腳湯的做法。

原料:

豬蹄兩隻、花生100克、蔥、薑、料酒適量,鹽少許。

做法:

1、豬蹄斬大塊,飛水,沖淨浮沫。

2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗淨的花生,蔥、薑片、料酒,大火煮開,撇淨剩餘的浮沫,小火繼續煮兩三個小時。

3、撒少許鹽調味,出鍋即可。

花生豬腳湯材料普通,而且做法簡單、營養豐富味美,實在是月子裡的最佳食譜,月子裡的媽媽們不妨試試。

花生豬腳湯的適用人群花生豬腳湯營養豐富,製作簡單,功效卓著,可是花生豬腳湯並非適合所有人食用。花生豬腳湯的適用人群都有哪些呢。

1、產婦:花生豬腳湯是幫助坐月子的媽媽們下奶的神器,能最大程度補充營養,蛋白質之類的,緩解女人產後體虛症狀。

2、體虛、失眠人士:花生豬腳湯具有溫補體虛,促進血液迴圈,治療心神不寧、失眠多夢,調養肌膚的功效。

3、愛美人士:花生豬腳湯可加速新陳代謝,延緩機體衰老,抗老化,是愛美人士的一大選擇。

4、老少皆宜:花生豬腳湯可增強記憶力、預防心腦血管疾病,可說得上是老少皆宜的湯品。

5、患有肝病疾病、動脈硬化及高血壓病的患者應少食或不食花生豬腳湯為好。

6、由於豬蹄含脂肪量高,有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多。