椰子油可以減肥嗎

椰子油的功效是多種多樣的，如果沒有深入瞭解過的話可能大家真的不知道也有的功效有那麼強大，隨著美容行業的發展以及居民自身生活水準的提高，大家在飲食上除了關注健康之外還關注脂肪含量，說白了就是既要吃得好吃得飽又要脂肪含量少，不容易造成肥胖，那椰子油符合這點要求嗎?來看看椰子油可以減肥嗎?

由於中鏈脂肪酸是用來產生能量而非儲存在脂肪細胞中,椰油對於控制體重也很有幫助.事實上，椰油已經獲得世界唯一一天然低熱量脂肪的美譽。低熱量脂肪是個陌生的概念，但是椰油符合該描述.椰油得此美譽主要有三個原因:

第一，椰油確實比任何其他油熱量更低.所有其他的脂肪每克含九卡熱量，椰油則稍少一些，每克約含八點六卡熱量。這點差別不大，但這也不是椰油低熱量美譽的主要原因。更重要的是其他兩大原因.

第二個原因，椰油比起任何其他脂肪，甚至可能比起任何其他食物，更能充饑。如果你在一餐中加入椰油，你會飽得更快，且在兩餐之間都不會餓，可以做事更久而不用吃點心。《國際肥胖症期刊》刊登的一項研究說明了這一效應。研究人員發現，當食物中的中鏈三酸甘油酯增加時，全部的食物消耗及熱量消耗都有減少。主要由中鏈三酸甘油酯組成的椰油，比其他任何食用油更能充饑，且支撐得更久.

第三個原因是它能提高新陳代謝的效率。當新陳代謝效率提高，熱量會以更快的速度消耗。由於燃燒了更多的熱量，轉變成體脂肪的能量就變少了。

新陳代謝越快，能量的消耗就越快.只要在一餐中加入椰油，就能加快膳食中卡路里含量的消耗。正常體重的人能量消耗增加了百分之四十八,也就是說,新陳代謝增加了百分之四十八,而肥胖者的能量消耗,難以置信地增加了百分之六十五.因此越是超重,西北部油對於促進其新陳代謝就越有效.這對於想用椰油來幫助減輕體得的肥胖者來說,是個很棒的好消息!

更好的消息是:這種新陳代謝促進的時間,不僅僅是餐後一兩個小時.研究表明:在食用含中鏈三酸甘油酯的膳食後,新陳代謝的效率增加能保持二十四小時!