椰汁燕窩的做法大全

用椰汁來燉燕窩，不但口味鮮香，營養價值也非常的不錯，具有很好的滋潤補肺的效果，有生血養精的作用，在化咳止痰，預防呼吸道感染方面，都能發揮很好的作用，椰汁具有補虛損筋骨的作用，而燕窩具有提高身體免疫力，預防疾病的效果。椰汁燉燕窩的做法也比較簡單。是比較名貴的補品。

主料：椰子1只、燕窩1盞、紅棗1顆輔料：冰糖適量

1.燕窩泡發4小時，挑出毛和雜質。

2.椰子切開小口，把椰汁倒出

3.把燕窩和冰糖放進椰子裡面，加入椰子汁。

4.蛋羹功能可以了（如沒有電燉鍋就用其它鍋燉45分鐘）

5.最後放紅棗就可以了

做法二

主料：椰漿400g調料：冰糖適量

1.食材：椰漿和洞燕盞。

2.將洞燕盞用清水泡發3小時。

3.將椰漿倒入電燉鍋中。

4.放入擇洗乾淨的洞燕盞，蓋鍋蓋，通電，燉3小時。

5.揭蓋，放入適量的冰糖，再燉15分鐘，即可斷電。

6.盛入碗中，上桌後就可美美享用啦

孕婦吃燕窩好處

1、提高孕婦的抗病能力。學者們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質。這種物質能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂，能促進T細胞或B細胞分裂。淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞，燕窩中的這種促有絲分裂原，能透過刺激淋巴細胞的有絲分裂，提高人體的免疫功能。

2、孕期安胎保胎。孕婦在妊娠期食燕窩，有安胎保胎的功效，這是在歷史上就有記載的。古醫書《本草從新》上記載：“燕窩大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛勞之聖藥。”而在香港和新加坡等東南亞地區，孕婦食補燕窩已經成為了風俗。

3、使孕婦的膚質有彈性。對孕婦的皮膚起到調節的作用，燕窩中表皮生蜃簡稱(EGF)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，是養顏美容、使皮膚光滑、有彈性的天然極品;並因此被譽為“美容基因”。