椰汁千層糕最簡單做法

椰汁千層糕是一種常見的甜品，做法比較簡單，口感非常的豐富，營養價值也非常的好，平時適當的吃一些，對身體也有一定的調理功效，它的主要材料有馬蹄粉，有適量的椰漿和牛奶，可以準備一片黃糖，用黃糖味道會更好。煮好以後可以稍微放到冰箱裡面冷藏一下，然後再吃，口感特別的筋道，吃起來特別彈牙。

椰汁千層糕最簡單做法

材料250克馬蹄粉，400ml耶漿，250ml牛奶，黃糖1片做法1、用三碗水把黃糖煮至融化。放涼備用。2、馬蹄粉放入水揉成粉團，分成兩半，一半放入糖水中攪拌均勻！另一半放入耶漿裡，同時放入牛奶攪拌。3、鍋裡水滾後，放上空盤子塗上一點點油。4、放一層小黃（即攪拌好的黃糖水），等2分鐘，再加上小白（即攪拌好的耶漿），如此類推。記得等一層凝固後再放另一層哦！不然就會混在一起咯！（薄薄一層口感會好吃點喲！）要是做的厚每一層等的時間需要長點哦！最後一層要用小黃哦！會好看點哦！

做法二

材料:芒果2個椰汁200g魚膠片40g清水200ml砂糖40g做法step1魚膠片泡在冰水裡。step2將芒果去核，取出果肉，加入10g糖、150g清水打碎。step3取一半打好的芒果汁燒至微滾關火，加入20g泡軟的魚膠片拌勻。

step4加入另一半芒果汁，拌勻後放涼。step5取一半椰汁，加入50g水、30g砂糖燒至砂糖完全融化，加入泡軟的魚膠片拌勻。 再加入另一半椰漿拌勻後放涼。step6取一個容器，倒入一層芒果汁，放入冰箱冷藏至芒果汁完全凝固。 將容器取出，在芒果層上倒出椰汁。放入冰箱冷藏至椰汁層完全凝固。step7依此類推，直至倒完全部的液體，放入冰箱冷藏4小時以上，即可。