飲食禁忌

薏米赤小豆湯的食用禁忌

薏米赤小豆湯這是以薏米和赤小豆為主要原料,再加上自己喜歡的各種調味品等等熬制而來的湯。此類飲品對人體是有很多好處的,其富含有豐富的維生素以及蛋白質、鈣鐵鋅等等對人體有益的元素,能夠提高人體免疫力、有助於人體消化、起著強身壯體等功效。而薏米赤小豆湯也是有一些食用禁忌的,下面就來介紹一下。

薏米赤小豆湯的飲用禁忌

1、任何事物都是有兩面性的了,包括薏米赤小豆湯也有它的副作用了,那就是如果你吃的太多對腸胃是不好的了,尤其是大家不要空腹食用它的喲。

2、薏米赤小豆湯味道是非常鮮美可口的,所以很多人都喜歡每天將它當做粥飯來吃,其實這是非常不科學的了。它雖然是一種保健堂,但是我們過多的食用的話,會有腹瀉、腹痛等腸胃疾病的發生的哦。

3、薏米赤小豆湯最好是在早飯才吃的,或者午飯之前食用。因為在這個時間段我們的腸胃是滿的,而且,此時胃、脾有著很好地運作狀態,是最佳養胃補脾的時候了。

4、大多數朋友都喜歡在吃薏米赤小豆時將大米也加進去了,覺得這樣把它當做粥飯吃是很有營養的了,其實非也!因為紅豆和薏米都是祛濕的,而大米是濕的,加入大米就等於加進去了濕氣,所以呢,這樣只會讓它們的功效適得其反,沒有想像中的那麼好了。

薏米赤小豆湯的禁忌人群:

1、孕婦:孕婦如果沒有感覺濕氣很重的情況下最好不要食用薏米,因為薏米是帶有寒涼性質的,但紅豆是可以吃的,搭配大棗、百合、枸杞等食材代替薏米,煮成粥同樣也可以祛濕甚至還帶有其他功效的呢。

2、消化能力差的人:薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,消化吸收能力較弱的人儘量少吃或不吃薏米紅豆粥。

3、高血脂患者:薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者最好是找醫生治療,千萬不可以自行食用薏米紅豆粥來治療。

4、經期女性:因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體質不適宜長期服用,所以正值經期的婦女應該避免食用。另外,汗少且便秘的人群不宜多吃薏米紅豆粥。