女性健康

孕婦到底能吃蒜苔麼

很多很在懷孕期間都會吃很多東西來補身體,但是有的東西是不能吃的。蒜苔是我們日常生活中常見的蔬菜,特別是秋天吃蒜苔的人更多。但是很多人都不知道孕婦在懷孕期間是否可以吃蒜苔,作為人們非常喜愛的一種食物,蒜苔是否對孕婦有影響。我想這是很多懷孕的人都想知道的一個問題。

蒜苔中所含的大蒜素可以增強孕婦的機體免疫力,所以是可以食用的。蒜苔的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分,以及大蒜素、大蒜新素等成分。與此同時,蒜苔還有一定的食療功效,蒜苔性溫,具有溫中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。蒜苔還能殺菌、通便、防痔瘡、預防冠心病、動脈硬化、降脂,總而言之,蒜苔的功效是很大的。

孕婦吃蒜苔需注意

:蒜苔中所含的大蒜素可以增強孕婦的機體免疫力,所以是可以食用的。不過蒜苔不易消化,吃的時候還是要適量。蒜苔不宜烹製得過爛,以免辣素被破壞,殺菌作用降低。消化能力不佳的人最好少食蒜苔;過量食用蒜苔可能會影響視力;蒜苔有保護肝臟的作用,但過多食用則反而損害肝臟,可能造成肝功能障礙,使肝病加重。

答案是可以的,蒜苔中所含的大蒜素可以增強孕產婦的機體免疫力,所以是可以食用的。不過蒜苔不易消化,吃的時候還是要適量。