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蛤蚧可以治哮喘嗎

哮喘病是一種非常常見又比較難根治的慢性疾病,發病比較急促,而且對身體傷害很大,嚴重的會有生命危險,很多人選擇西藥治療哮喘,但是效果都不是很理想,副作用還非常大,很容易復發,給病人增加很大的痛苦,蛤蚧是一種名貴的中藥材,對治療哮喘有一定的療效,而且副作用小,對身體傷害少,蛤蚧怎麼吃可以治哮喘呢?

首先來瞭解一下蛤蚧:蛤蚧具有補腎、溫肺、壯陽、益精血和止咳消喘等功效,是一種名貴的藥材,但它一般總生活在山岩縫間、樹穴之內,只有到山間野外,才能找得到。蛤蚧的確可以治療哮喘,但是要怎麼服用呢?下面為大家介紹幾種食療方法:

1.蛤蚧粥:成年蛤蚧1只,黨參30克,糯米50克。先用米酒和蜜糖塗在蛤蚧上,炙一段時間。把蛤蚧、黨參分別研成粉末,再加適量蜜糖做成兩個餅備用。將糯米煮成稀粥,拌入1個蛤蚧餅,趁溫熱服下。早晚各服1次。通常連服1個月左右可愈。蛤蚧要乾爽、全尾、無蟲、不張口、無破碎者為好。

這裡要注意:蛤蚧補腎溫肺、納氣平喘;黨參健脾補肺、益氣生津;糯米溫脾和胃。三味共用組成藥膳,確有治療哮喘病之功效。但應注意本方只適用於肺脾腎虧損的哮喘患者,需要在中醫辨證基礎上服用。在外感誘發喘嗽、感染發熱、虛火上擾、內有淤熱等情況下不宜服用。另外,糯米性黏滯,難於消化,不宜一次食用過多,或以大米代之也可。

2.蛤蚧燉龜肉:烏龜500克,蛤蚧1對,火腿30克,瘦豬肉120克,雞清湯1500毫升,豬油、鹽、味精、胡椒麵、料酒、薑、蔥各適量。將龜去掉硬殼、頸和爪尖,刮去黃皮,洗淨切塊,用開水汆透撈出洗淨,瘦豬肉亦用開水汆好。龜肉與薑、蔥一道炒片刻,加入料酒,開鍋後5分鐘撈出龜肉,棄掉原湯。

把龜肉放入鍋內,把蛤蚧搗碎,與火腿、瘦豬肉共置於龜肉四周,加上雞清湯、蔥、薑、料酒、鹽,蒸爛後只留龜肉、火腿、豬肉,其餘揀掉,加入味精、胡椒麵即可食用。其味道清香,可補益肺腎、降氣平喘。