食療丁香面可治慢性腸炎

慢性腸炎的食療方——丁香面

配方：丁香2克、草果1只、白麵條 250克、味精3克、鹽3克、胡椒粉3克

製作：

1 將丁香、草果打成細粉(草果去心)。

2 鋁鍋內加入清水適量，置武火上燒沸，放入白麵條，再燒沸，加入胡椒粉、鹽、丁香、草果、味精、麵條熟透即成。

食法：每日一次，每次吃麵條100克，渴湯，正餐食用。

功效：暖胃腸，止泄瀉。對慢性腸炎泄瀉者食用有較好療效。