賴氨酸適合多大年齡吃

賴氨酸是我們身體非常需要的一個元素，它的存在可以讓寶寶的發育正常。如果孩子缺少賴氨酸，就會造成發育緩慢、體重下降、貧血、反應慢、抗病能力低等情況。所以很多家長都會諮詢賴氨酸適合多大年齡的孩子吃。實際上，賴氨酸可以在孩子小時候就食用，但是也可以從飲食中獲取賴氨酸。

賴氨酸的優勢有哪些?

賴氨酸是必需氨基酸的一種，它在兒童的生長發育中起著重要的作用。如果兒童缺乏賴氨酸，就會出現生長緩慢、體重減輕、貧血、反應遲鈍、抗病能力降低等現象。

從哪些食物中獲取賴氨酸?

賴氨酸的來源只能從食物中供給。如果食品中每餐都有足量的優質蛋白質，如乳類、蛋、魚、瘦肉、心、肝、腎以及黃豆製品(豆漿和豆腐)等，經常輪換食用，並配以糧食、蔬菜一起攝入，這樣，各種必需氨基酸和其他營養素完全能滿足小兒的生長發育，也就不會發生賴氨酸缺乏的症狀。

目前，市區兒童的膳食品質都較好，食物的來源也較豐富，一般不必另外再補充賴氨酸。有些邊遠農村及山區，若遇母奶不足又無其他乳類供應，而肉、魚、蛋等蛋白質豐富的食品又不能經常得到，小兒的主食幾乎以米麵等糧穀類為主，久之，就會導致賴氨酸缺乏，影響兒童正常的生長發育。類似這種情況，在米麵製品中加一點賴氨酸是有益的。

市售的賴氨酸是以甜山芋等價廉、來源方便的食品作原料，提煉而成的，目的是補充穀類食物中賴氨酸的不足，改進膳食品質。絕不能把賴氨酸作為“強壯劑”、“聰明藥”來長期或大量服用。因為機體組織對於各種氨基酸的利用有一定的比例，食物中所提供的各種氨基酸也必須比例平衡，才能被機體充分吸收利用。當必需氨基酸供給不足造成不平衡時，會影響兒童的生長發育。反之，必需氨基酸供給過多也會對小兒生長帶來不利後果。動物實驗發現，大量的賴氨酸會使其代謝產物在腦中積聚，從而影響腦的發育和智力的發展。