花椒香油有什麼功效
很多人在做菜的時候都喜歡放調味品,生活中的調味品種類極多,像食用鹽、醬油、醋、味精、香油、花椒等。而這些調味品中,有些還是中藥材,比如說花椒和香油。生活中可以使用花椒水泡腳,這樣可以解決腳氣,那麼將花椒和香油放在一起會有哪些功效呢?一起詳細看看介紹吧。
花椒的功效
溫中止痛;除濕止瀉;殺蟲止癢,主脾胃虛寒之脘腹冷痛;蛔蟲腹痛;嘔吐泄瀉;肺寒咳喘;肺寒咳喘;齲齒牙痛;陰癢帶下;濕疹皮膚瘙癢。
鎮痛作用
花椒水提物5-10g/kg和醚提物3.0-6.0ml/kg對乙酸引起的小鼠扭體反應有明顯的抑制作用,水提物P均
抑菌作用
本品揮發油11種皮膚癬菌和4種深部真菌均有一定的抑制和殺滅作用,其中羊毛樣小孢子菌和紅色毛癬菌最敏感,MIC低於0.1HL/ml,MFC為0.1HL/ml,實驗證實月桂氮卓酮和二甲基亞碸能促進揮發油進入真菌細胞內加速細胞死亡。
增加食欲
花椒氣味芳香,可除各種肉類的腥膻臭氣,能促進唾液分泌,增加食欲。
降血壓
有研究發現,花椒能使血管擴張,從而能起到降低血壓的作用。
驅蟲
服食花椒水能驅除寄生蟲。
糧食防蟲
存放的糧食被蛀了,用布包上幾十粒花椒放入,蟲就會自己跑走或死去。
油脂防“哈味”
在油脂中放入適量的花椒末,就可防止油脂變哈味。
菜櫥防蟻
在菜櫥內放置數十粒鮮花椒,螞蟻就不敢進去。
食品防蠅
在食品旁邊和肉上放一些花椒,蒼蠅就不會爬。
沸油防溢
油炸食物時,如果油熱到沸點,會從鍋裡溢出,但如放入幾粒花椒後,沸油就會立即消落。
防牙痛
如果是冷熱食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就會慢慢消失。
本品所含的茵芋堿有麻黃堿樣作用,但強度較弱,可升高麻醉貓血壓,增強瞬膜收縮,加強腎上腺素對血壓及子宮的作用,加強貓或兔的在位子宮收縮,抑制小腸收縮及擴張冠狀血管,提高橫紋肌張力,加強脊髓反射興奮性,有較強的抗菌作用。