白砂糖的功效與作用

白砂糖對我們人體有提供能量的作用，這點大家應該都知道。白砂糖按顆粒大小，又分好幾類，它的功效作用也不盡相同。每一種白砂糖中都含有非常豐富的營養價值，給人們提供最有利的幫助。那麼白砂糖到底有什麼功效呢？今天就給大家介紹一下白砂糖的功效與作用。

營養價值

白糖含有碳水化合物、鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉等營養成分。

1.白糖含有大量碳水化合物（糖分），能為人體活動提供能量，維持機體正常功能，同時低血糖患者食用白糖也可改善低血糖症狀。

2.白糖含有多種微量元素，可補充身體所需營養。適當食用白糖還有助於提高機體對鈣的吸收，但過多食用就會妨礙鈣的吸收。

功效作用

白糖，是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖分兩大類，即白砂糖和綿白糖。有潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳、解毒醒酒的作用，可用於治療中虛脘痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口乾燥渴等症。

1.潤肺生津

白糖味甘性平，歸肺、脾經，含有微量蛋白質和人體所需的氨基酸等成分，有潤肺生津，止咳益肺，舒緩肝氣，清熱燥濕等功效，適宜脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口乾燥渴等病症患者食用。

2.補充熱量

白糖中糖分充足，糖分是人體主要營養來源之一，機體消耗要以糖氧化後產生的熱量來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖供給的。

3.維持機體正常功能

適量吃白糖可以提高人體對鈣質的吸收，幫助維持機體能量，維護心臟和神經系統的正常功能，還能起到保肝解毒的作用。

4.美容

白糖中含有一種多糖成分，具有抗氧化功能，能夠起到抗衰老的作用；白糖中還含有一種幫助傷口癒合的成分，白糖洗臉能起到去除臉部痘印的作用。