吃南方黑芝麻糊禁忌是什麼？

黑芝麻是公認的健康食品，很多人都喜愛吃。所以，黑芝麻除了用於製作點心，還被運用于製作黑芝麻糊。黑芝麻糊味道香甜，作為早餐，相信每個人都不會拒絕，經常吃黑芝麻糊可以補腎、潤肺還有養胃的功效，但是這樣健康的食材在吃起來的時候也不能肆無忌憚的。下面來看看黑芝麻糊禁忌是什麼?

黑芝麻糊的食用禁忌有哪些?

1、黑芝麻糊中含有豐富的油脂，可用於防治老年血虧津少的大便燥結，與蜂蜜同用更具緩瀉作用，但不宜用於脾虛的患者。

2、陰虛火旺者，即經常上火，手心，足心發熱，臉色潮紅的人，最好不要多吃黑芝麻糊，否則會加重這些症狀。

3、慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食黑芝麻糊，否則會加重腹瀉等腸胃不適的症狀。

4、雖然黑芝麻有一定的補腎益精的作用，但是男子陽痿、遺精者不適宜食用黑芝麻糊。

5、芝麻與雞肉食物相克。雞肉與芝麻同食，嚴重的會導致死亡，所以吃黑芝麻糊的時候最好不要搭配雞肉食品一同食用。

6、黑芝麻中的維生素E非常豐富，可使面色光澤，延緩衰老。但是，忌用維E的患者不能大量食用黑芝麻糊。

芝麻的營養價值

芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，其中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質;還有膳食纖維、糖類、維生素a、維生素B1,B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。

芝麻的藥用價值

性味：味甘;性平。

歸經：肝;脾;腎經。

功能主治：補益肝腎;養血益精;潤腸通便。主肝腎不足所致的頭暈耳鳴、腰腳痿軟、鬚髮早發、肌膚乾燥;腸燥便秘;婦人乳少;癰瘡濕疹;風癩鬁瘍;小兒瘰鬁;湯火傷;痔瘡

用法用量：內服：煎湯，9-15g;或入丸、散。外用：適量，煎水洗浴或搗敷。