能降低尿酸的食物

尿酸對於大多數人群來說，比較陌生。其實它存在於每個人的體內，它主要存在於我們的尿液中，大多數為尿素，但是也含有少量的尿酸。尿酸是一種嘌呤的代謝終產物，它的數值過高或著過低對人體有著嚴重影響。當尿酸數值較高時，我們需要想辦法讓它降低，吃藥是一種方法，但是另一種比較好的方法是食物治療法。那麼哪些食物可以降低尿酸呢？

1、體內嘌呤代謝障礙可引發尿酸增高，無症狀者稱為高尿酸血症，出現關節周圍尿酸沉積引發腫痛者考慮痛風，需要長期口服藥物治療，避免出現功能障礙。建議您需要少食動物內臟，戒酒，避免用使血尿酸升高的藥物如利尿劑、小劑量阿司匹林、複方降壓片、吡嗪醯胺、硝苯地平和普萘洛爾等，避免劇烈運動，減輕體重，多飲水，鹼化尿液等。

2、要吃低嘌呤飲食,嘌呤是核蛋白的組成物質,而尿酸正是源於核蛋白.鹼性食物中,如芥菜,花菜,海帶,白菜,蘿蔔,番茄,黃瓜,茄子,洋蔥,土豆,竹筍,等是低嘌呤食物,應多吃.多吃生萊及水果,果汁是最佳選擇.避免富含嘌呤的食物,高嘌呤食物會促成高量的尿酸.因此,應避免富含嘌呤的食物,這類食物包括動物的高蛋白產魚,內臟,(腦,心,肝,腎),肉汁,沙了魚,貽貝.指導意見：建議飲食原則:1.應供給足量的碳水化合物和脂肪.如對心腎無不利影響,應多飲水.2.烹調方法多用燴,煮,熬,蒸,汆等,少用煎,炸方法.食物應儘量易消化.3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物.可用食物:米,面,牛奶,雞蛋,水果及各種植物油.蔬菜除龍鬚菜,芹菜,菜花,菠菜外,其他均可食用.4.禁用肝,腎,腦,蛤蜊,蟹,魚,肉湯,雞湯,豌豆,扁豆,蘑菇等,各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒,茶,咖啡,辣味品等.

3、長期尿酸過高，會引起高尿酸血症，或者誘發痛風。尿酸高的患者平時飲食建議少吃含嘌呤高的食物，比如：海鮮(深海魚、龍蝦、蟹)、動物內臟，還有豆類也不要食用，比如豌豆、黃豆類、扁豆等等。要想將體內的尿酸降低到正常水準，平時可以喝一些微生慧菊苣梔子複合菌發酵飲品，它裡面主要由6種藥食同源的中草藥組成(菊苣、梔子、桑葉、葛根、百合、玉米須)，有利尿消腫、清熱解毒、促進尿酸排出的作用，而且是經益生菌發酵後的一種酵液，比直接地泡喝，作用更明顯。再有，平時要堅持加強鍛煉，每天能鍛煉半小時以上，同時要避免熬夜和過度操勞等。