血尿酸高不能吃的食物

尿酸是我們身體內所必需的成分，但是我們也要注意尿酸的數值，尿酸過高會引起一系列疾病，比如高血壓病、腎功能衰竭、心腦血管疾病等。如果發現尿酸過高，要及時治療和保養，以免引起其他疾病。血尿酸高最為忌諱的就是吃含嘌呤含量較高的食物，那麼這些食物包括哪些呢？下面讓我們具體瞭解一下！

一、

飲食治療對於高尿酸血症非常重要，高尿酸血症患者應禁食高嘌呤飲食，常見包括海鮮類的產品，螃蟹、蟹黃、蝦等；還有一些禽類動物的內臟，包括肝臟、肺臟、腎臟、心臟等這些都是高嘌呤飲食；可以適量食用低嘌呤類飲食，如米、面、咖啡、可哥等！

二、

1.應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響，應多飲水，以及一些利尿茶。

2.烹調方法多用燴、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物應儘量易消化。

3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。

4.蔬菜除龍鬚菜、芹菜、菜花、菠菜。香菜外，其他均可食用。

5.禁用動物內臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肉糜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等，各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、濃茶、咖啡、辣味品等。

6.保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。

7.碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。

8.蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

9.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高血脂症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。

10.大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內。