胃口反酸水是什麼情況

我們嘗嘗會有這樣一種經歷，出現胃口反酸水這種情況。這不是一種好現象，這是由於胃酸分泌過多，造成反酸水的情況。胃酸是胃分泌的一種消化酶，幫助我們分解吃進來的食物，而如果過量分泌，我們就要想辦法阻止和解決。下面我們一起來瞭解一下胃口反酸水的具體原因和解決方案。

(1)與遺傳有關的體質因素。

(2)胃粘膜壁細胞長期遭受刺激、興奮，如：1副交感神經長時間興奮而持續產生乙醯膽鹼。2胃泌素細胞（G細胞）分泌胃沁素過高

(3)壁細胞的反應性增高或總數增多。即使壁細胞總數正常，也可因高胃酸分泌損傷粘膜。

(4)十二指腸粘膜釋放某些激素的功能減退時，也可導致胃酸及胃泌素的分泌增高。

由此可見，胃粘膜壁細胞總體的增多，神經內分泌功能紊亂是引起胃酸分泌增加的主要因素，也是十二指腸潰瘍形成的基礎。

注意事項：

（1）少食多餐，定時定量，避免暴飲暴食。

（2）防止貧血或營養不良。對出現貧血或營養不良者，在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、魚、雞、肝、腰等內臟，並注意維生素C和B族維生素的補充，包括維生素B12和葉酸，適量增加新鮮蔬菜和水果，如番茄、茄子、紅棗、綠葉菜，以提供維生素C，幫助鐵的吸收。

（3）調適胃酸分泌。患者宜食肉纖維短而柔軟的肉類，如魚、蝦、雞肉、嫩牛肉、瘦豬肉等。萎縮性胃炎患者胃酸分泌少，應給予上述魚湯、雞湯、肉湯及蘑菇湯等富含氮浸出物的原汁濃湯，米粥，帶酸味的食品，帶香味的調味品及適量的糖醋食物。伴有高酸慢性淺表性胃炎患者，則與之相反，應避免食用富含氮浸出物的原汁濃湯，而採用煮過的魚、蝦、雞肉、瘦肉類等來烹調菜肴，如蒸魚塊、燴魚片、溜雞脯丸子、肉末蛋羹等，以減少胃受刺激的胃酸分泌;多飲用牛奶、豆漿、烤麵包以及新鮮蔬菜，水果等以中和胃酸。

（4）食物選擇以清淡、少油膩、少刺激性、易消化為主。同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過冷、過熱及過分粗糙的食物。如涼拌葷素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等，主食可採用細 麵條、面片、饅頭、花卷、發糕、包子、餛飩、麵包、大米飯等。忌吃不發酵的麵食，如家常烙餅、餡兒餅、水餃等。還有粗糧粗做與 難消化的食品，如玉米餅、糯米飯、年糕等，這些食品在胃內停留時 間長，會加重胃腸負擔。

（5）食物的製作要細、碎、軟、爛。烹調方法中多採用蒸、煮燉、燴、煨等，以保護胃黏膜。多食不含粗纖維的蔬菜和水果，如嫩黃瓜、番茄（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜葉、土 豆、胡蘿蔔等，烹製時應切細絲、小丁、薄片、煮熟，有的製成泥， 如土豆泥等，以易於消化;水果要成熟的，食時要去皮籽，如香蕉、 蘋果、梨等，並應養成細嚼慢嚥的習慣。 也可以應用抑制胃酸的藥物。

(6）注意有些食物不能空腹吃 如香蕉 紅薯 番茄 牛奶豆漿 優酪乳 茶 糖 柿子 大蒜 山楂 不然容易破壞胃粘膜也容易造成胃反酸 而且也容易造成營養流失