電飯煲懶人飯菜譜大全

近幾年來，很多人用電飯煲開發出很多菜品，這些菜品製作方法比較簡單，不需要很多麻煩的步驟，可以說是很多平時沒有時間，工作比較忙的人的福音，用電飯煲能夠做很美味，比如說可以電飯煲煎餃，可以做電飯煲蛋糕，也可以用電飯煲來做小火鍋，都是不錯的選擇。

電鍋版煎餃

材料

速凍水餃，清水，油

做法

1、電鍋內鍋裡倒入一點油，抹勻鍋底。

2、均勻鋪放一層速凍餃子，倒入清水，清水沒過餃子的一半，蓋上鍋蓋。

3、按下煮飯開關，就等開關自動跳起即可。

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電鍋蛋糕百分百成功

材料

主料：低筋麵粉100克（如果沒有，可加入一些玉米澱粉）雞蛋4個

輔料：牛奶六匙、白砂糖50克、油二匙、鹽少許、白醋少許

工具：打蛋器（最好是電動的，再不濟三根筷子也行），兩個乾淨的盆子（一滴水都不能沾），篩子（沒有也行，但是要攪拌好)，一個電鍋（電壓力鍋也行）

做法

1、蛋清、蛋黃分離，分別裝在兩個乾淨的盆子裡，要不沾水的哦~

2、現在我們先打蛋黃，打好之後加一匙糖，再打之後加六匙牛奶，最後加兩匙油、少許鹽。

3、在加工好的蛋黃裡篩入低筋麵粉，這時不能再用打蛋器了，只能上下攪拌或畫十字到攪勻為止，這是因為如果你用打蛋器攪拌，出來的蛋糕就不鬆軟了。

4、然後我們來打蛋清，先在蛋清里加幾滴醋（這樣比較容易打發），然後加糖（其實在什麼時候加糖都不會有任何影響）

5、蛋清一直打到成奶油狀，能在筷子上不掉就行了。

6、之後把打發好的蛋清慢慢加入到步驟（3）裡，也是只能上下攪拌或畫十字到攪勻為止。

7、在電鍋（電壓力鍋）中刷上一層油，預熱5分鐘。

8、然後把蛋糕糊倒入鍋中，按蛋糕鍵（如果沒有，就按煮飯鍵40分鐘，時間因鍋的不同而異）

簡易電鍋版小火鍋

材料

鯽魚，番茄，魚丸，蔬菜

做法

1.額用的是鯽魚煮湯（和平常一樣），加了番茄，熬了一個鐘頭，調味即可轉入電鍋中（為什麼是電鍋？因為男米說不能因為我突然想吃就去買電磁爐，以後肯定的荒那）。

2.再調2個蘸碟就可以開燙了，因為是2個人吃 ，很簡單，肉內就只有2種魚丸，蔬菜種類多點，2人吃得好飽。